Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Plamenka · Objavljeno: 04 Jul 2017 13:22 Naslov sporočila:

Tudi meni zaenkrat fižoli dobro delajo. Nizki od brbr imajo že stroke, visoki Barjanec cveti, prav tako visoki od brbr. Zanimivo, da kljub temu, da je letos povsod vse polno uši, fižola še niso odkrile. Naj tako ostane.

mrmracka · Objavljeno: 05 Jul 2017 15:02 Naslov sporočila:

Melona · Objavljeno: 05 Jul 2017 17:58 Naslov sporočila:

Odlično, hvala!

Oldi

Ali se rast fižola pri visokih temperaturah ne ustavi. Mi smo 5. maja posejali Barjanca in iz lončkov naflancali Golden Gate, oba stročja preklarja in prvi še vedno lepo dela in zori, drugi je pa že davno naredil svoje, sem pa tja je kak na pol suh strok.

Andrej Banko

Za Barjanca navajajo, da izjemno dobro prenaša vročino in tudi v ekstremnih pogojih daje soliden pridelek.
Jaz ga imam tudi in res solidno dela, lepo košat in temno zelen. Prav tako se zelo dobro drži Jabelski pisanec ( za zrnje ).
Sem ravno hotel danes slikat, pa sem pozabil telefon doma ...

muha

Debli samosevnih fižolov, ki sta iz pozabljenih lanskih semen Jeruzalemčana vzklila že proti koncu aprila.

S cvetenjem in stroki nista nič prehitevala. Sem in tja kak strok, glavnina se šele nakazuje.

Melona · Objavljeno: 03 Sep 2017 10:20 Naslov sporočila:

Pozna kdo COCO BLANC A RAMES? Zrnje naj bi bilo belo. Je moj skrižan ali je le mlado zrnje belo, z dozorevanjem pa porjavi? Tole sem potrgala pravkar, bilo je v suhih strokih.

brbr · Objavljeno: 03 Sep 2017 10:46 Naslov sporočila:

Bi rekla, da je skrižan. Ker, če si sadila belo zrnje, ki je bilo staro vsaj eno leto, potem bi moralo biti tudi zdaj suho zrnje bele barve.
Res je, da suho zrnje s starostjo spreminja barvo v bolj rjavo. To je zelo lepo vidno pri rjavih fižolih, ki s časom opazno potemnijo.
_________________
naredimo svet lepši

Melona · Objavljeno: 03 Sep 2017 11:41 Naslov sporočila:

O, kako trapasto, da mi ni prišlo na misel! Seveda, ob sajenju so bila zrna bela! Hvala, Brbr, očitno je skrižan. Torej še eden od paketov presenečenja od Royal Seeds.

POPRAVEK:

Ni res, obrekovanje, laž, vsem vpletenim se opravičujem! Spregledala sem, da sem napis na oznaki sorte prečrtala in na drugo stran napisala Konstantin. Fotka zgoraj tako v resnici prikazuje zorenje Konstantina.

nikolaj · Objavljeno: 03 Sep 2017 19:01 Naslov sporočila:

Letos sem prvič poskusil z vlaganjem fižola v steklene kozarce:
- posušeno zrnje namakal čez noč
- kuhal pol ure, na koncu posolil
- napolnil 0,37L kozarce do roba
- dolil tekočino
- pustil v peči, da se je počasi shladilo
- vsi so se zaprli (vbočen pokrovček), le pri enem je šlo za slab pokrovček
Klasika, enako kot pri paradižnikih, ajvarju, papriki,...
Dal sem jih v temen prostor.
Danes (po 1 tednu) vidim, da je večina pokrovčkov napihnjenih, noter pa mehurčki. Okus seveda zanič Sad

Mi lahko kdo razloži, kje sem ga polomil oz. ali je fižol sploh primeren za tovrstno konzerviranje.

metuljc · Objavljeno: 03 Sep 2017 19:30 Naslov sporočila:

Fižol je precej težje konzervirati kot, recimo, papriko, paradižnik. Vsebuje veliko beljakovin, ki povzročijo težave.
V starejših knjigah o konzerviranju je običajno napisano, da se pasterizira 2x v razmaku nekaj dni.
Priporočam, da zaviješ v knjižnico in se podučiš. Žal sama nimam izkušenj, ki bi ti lahko pomagale.
Vsekakor pa, glede na opis postopka, nisi zagotovil sterilizacije ali vsaj pasterizacije vsebin kozarčkov, skupaj z njimi in pokrovčki.

nikolaj · Objavljeno: 03 Sep 2017 19:51 Naslov sporočila:

@metuljc Očitno gre res za neko posebnost fižola, ko so se pokrovčki zaprli sem mislil, da je zadeva adakta, pa očitno ni bila... no ja, učimo se na napakah. Bom še malo počakal, če kdo od ostalih forumašev pozna pravilen postopek, sicer bom zadevo opustil.

muha · Objavljeno: 03 Sep 2017 20:22 Naslov sporočila:

Meni so se pred leti sfižili tudi kozarci s stročjim fižolom, ker je bilo zrnje že preveliko. Kar je mladega s komaj dobro nakazanimi zrni vedno v redu prestane vlaganje (kuhan,zalit s kisom in neprodušno zaprt). Velikost zrn je tista, ki zna delati probleme.

Suho kuhano zrnje lahko edinole zamrzneš. Pri nas ga vedno skuhamo naenkrat cel kilogram, ga odcedimo in zamrznemo po malih porcijah, ki jih potem sproti jemljemo iz zamrzovalnika.

juglans · Objavljeno: 03 Sep 2017 20:41 Naslov sporočila:

copatka · Objavljeno: 03 Sep 2017 22:08 Naslov sporočila:

Kaj je tole napadlo mojega Urbana? Že lani, letos pa spet Crying or Very sad

. V strokih, ki še niso 100% suhi, je pa zrnje še zdravo ...
Sigurno tile napadeni niso za seme - kaj pa za pojesti? Ali naj jih kar vržem stran?

_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli