 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
zoyba
Pridružen/-a: 20.06. 2013, 21:54
Prispevkov: 252
Kraj: gorenjska
|
 Objavljeno: 07 Avg 2013 17:33 Naslov sporočila: |
 |
|
Muha, tudi pri meni jeruzalemčan ni problematičen. Ostali pač 
_________________
Robert |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19188
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 09 Avg 2013 09:56 Naslov sporočila: |
|
|
| muha je napisal/a: | Vsi moji preklarji v tej vročini gagajo in stagnirajo, le jeruzalemčan pod protitočno mrežo veselo raste, cveti in rodi  . Še dva sta poleg njega, pa ju vročina tudi zdeluje. Da je bolj pozen vem že od prej, da je bolj odporen na vročino, mi je pa nekaj novega in se bo moralo še potrditi v naslednjih letih. |
Še fotografija za primerjavo - levo dve oskubljeni prekli, desno se bohoti jeruzalemčan
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
bodika
Pridružen/-a: 07.06. 2013, 09:55
Prispevkov: 390
Kraj: Polhov Gradec
|
| Objavljeno: 09 Avg 2013 15:40 Naslov sporočila: |
|
|
| Res je lep.Zavidanja vreden.Imaš to svoje seme ali ga vsako leto kupiš. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19188
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 09 Avg 2013 17:02 Naslov sporočila: |
|
|
| Tokrat je spet iz kupljenega semena. Jeruzalemčana sicer ne sadim preveč rada, ker je pozen in če je jesen slaba je pridelka lahko za eno samo obiranje. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 7941
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 09 Avg 2013 21:22 Naslov sporočila: |
|
|
Da malo poročam, kaj se dogaja z mojo raziskavo. Moram reči, da se sotre fižolov, ki jih imam zelo različno obnašajo. Tako, še nimam niti fotografij vseh cvetov (ker eni še ne cvetijo), medtem, ko sem danes pobrala kar nekaj zrelih strokov Ribnčana in Zolfina. Ta razpon mi gre malo na živce, ker ne morem opraviti ene raziskave pri vseh fižolih hkrati in se bojim, da bom pri kakšnem kaj pozabila....
Na dopustu sem preizkušala nekaj sort glede na primernost za kuhanje stročja. Najprej sem vsakega posebej takole poslikala
potem pa sem vsakega posebej navezala na vrvico z listkom, obesila na kuhalnico in skuhala
Sledila je pokušina in ocena čvrstosti, nitkavosti, okusa.
Ko sem prišla domov, me je najbolj razžalostil voščeni ledvičar, ki je imel veliko že lepo razvitih strokov (predno sem odšla na dopust), ki pa so se vsi posušili, čeprav je rasltina še lepo zelena.
Upam, da bo ponovno cvetel in do jeseni uspel dozoreti vsaj nekaj strokov, da ga bom obdržala.
Jutri grem pogledat na njivo, če je kaj ostalo od tam posajenega fižola. Bojim se, da ne prav dosti 
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 11:27 Naslov sporočila: |
|
|
Se bom malček vrinil tule. Imam en fižol  , seme sem dovbil od dedka Bedenka na spomladanskem srečanju. Zrnje je črno. Spodaj so fotke. Je nizek, čeprav, malček potegnjen, vem pa ne niti, ali je stročji ali je za zrnje. Ima ploščate široke zelene stroke. Kaj pravite? =)
  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9485
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 11:42 Naslov sporočila: |
|
|
| greeny, imam še seme in ime sorte od dedka Bedenka, zdajle ne utegnem poiskati, ko bom, sporočim. Spomni me, če pozabim, prosim. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19188
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 14:14 Naslov sporočila: |
|
|
Ploščati stroki bi mi bili namig, da je za stročje. Enega odtrgaj, odlomi konico in boš takoj videl, ali se gladko odlomi, ali pa jo zadržijo nitke.
Za zrnje se pa itak lahko uporabi tudi stročji fižol, le pridelek zrnja je ponavadi pri stročjem manjši (drobnejši in redkejši plodovi). |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 14:39 Naslov sporočila: |
|
|
No, bomo videli, kaj bo metuljc napisala. Sicer pa hvala za nasvet, muha. In če se konica lepo odlomi, je stročji? Letos bo itak samo za seme, čeprav mam še nekaj semena od pomladi.
Kako dolgo je kaljivo seme fižola? Po izkušnjah z nizkim rumenim stročjim vsaj dve leti zelo dobro. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19188
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 16:25 Naslov sporočila: |
|
|
| greeny je napisal/a: | | In če se konica lepo odlomi, je stročji? . |
Tudi, če ni namensko stročji, za uporabo strokov je primeren vsak fižol, katerega kuhani stroki niso nitasti. Nitke pa se pokažejo tudi že v surovem stanju. Če jih je malo in so kratke se bodisi med kuhanjem zmehčajo ali pa ne motijo.
Ena mojih tet je bila zelo šparovne sorte. Je bilo škoda sadit namenski stročji fižol, pa smo jedli kar mlade stroke od češnjevcu podobnega preklarja. Juj, jej koliko je bilo dela, da sem nitke izvlekla že iz surovega, pa je še potem krepko praskalo in se zatikalo po grlu  . Se pravi: ne glede na deklaracijo lahko uporabiš za stročje vsakega, ki je kot tak užiten. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 10 Avg 2013 19:09 Naslov sporočila: |
|
|
| Ja, saj tako se mi je tudi zdelo. Morajo vsi biti zelo sorodni, sploh če so samo sorte, tako da je verjetno razen vizualnih razlik sestava zelo podobna. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 7941
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 12 Avg 2013 06:48 Naslov sporočila: |
|
|
Grenny: glede na fotografije in črno zrnje bi rekla, da je to starozagorski fižol. Ima namreč vijoličaste cvetove, ploščate zelene stroke in črno zrnje in je nizek, seveda. Primeren je za uživanje stročja, je pa res, da ga moraš kar pridno pobirat, ker zelo hitro "polni" stroke-oblikuje zrnje.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
tjesih
Pridružen/-a: 18.06. 2013, 23:36
Prispevkov: 553
Kraj: Planina pri Postojni
|
| Objavljeno: 12 Avg 2013 22:18 Naslov sporočila: |
|
|
| Starozagorski fižol je odličen stročji fižol. Letos ga imam prvič in naslednje leto bo gotovo spet rastel pri nas. Mehak, popolnoma brez nitk in hitro kuhan. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9485
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 12 Avg 2013 22:22 Naslov sporočila: |
|
|
| brbr je napisal/a: | | Grenny: glede na fotografije in črno zrnje bi rekla, da je to starozagorski fižol. Ima namreč vijoličaste cvetove, ploščate zelene stroke in črno zrnje in je nizek, seveda. |
Ja, pravi je, Imam napisano na vrečki, v kateri so semena, ki jih je delil dedek Bedenko (moimogrede, ga je kdo povabil k nam? Jaz bi ga, pa ga ne moremn). |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 12 Avg 2013 22:37 Naslov sporočila: |
|
|
Hvala vsem za info!  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
  |
Gartlc Seznam forumov
-> Fižol in druge stročnice
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3, 4 ... 54, 55, 56 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3, 4 ... 54, 55, 56 Naslednja
|
| Stran 3 od 56 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
