|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30 Prispevkov: 19309 Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
Objavljeno: 16 Jun 2013 07:21 Naslov sporočila: Ingver in med |
|
|
Tole sem dobila od dobre prijateljice. Sumim sicer, da gre za enega od "čudežnih receptov", ki krožijo po elektronski pošti, a nisem našla v njem nič škodljivega, zato sem ga prilepila še sem. O učinkih najdete veliko na medmrežju, če v brskalnih vtipkate "ingver in med".
RECEPT:
Dve večji korenini INGVERJA očistite in naribajte zelo na drobno (lahko uporabite tudi električni sekljalnik).
Nariban ingver zmešajte s pol kg domačega medu.
Zaužijete 3 do 4 čajne žličke na dan.
Uporabljajte plastično ali leseno žličko, nikakor ne kovinske.
Prvi učinki »zdravila« se začutijo čez dva do tri dni . |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Darso
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 13:59 Prispevkov: 837 Kraj: Slovenske Konjice
|
Objavljeno: 17 Jun 2013 07:46 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz ga že nekaj časa pijem in "spomladanska utrujenost" res mine. Če boli želodec tudi pomaga, odpravlja pa še parazite, čisti črevesje,.... lp _________________ Uživajmo v dobroti narave
https://picasaweb.google.com/home |
|
Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09 Prispevkov: 2523 Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
Objavljeno: 17 Jun 2013 08:08 Naslov sporočila: |
|
|
Ingver je tudi odlična rastlina za srčne bolnike, ker varuje srčno mišico, hkrati pa preprečuje nastajanje krvnih strdkov in varuje ožilje ter znižuje krvni tlak. Prav tako ima izredno sposobnost zmanjševanja slabega (LDL) holesterola v krvi.
V marmelado za odpornost tudi dajemo veliko ingverja v prahu. _________________
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
robert
Pridružen/-a: 14.03. 2014, 09:17 Prispevkov: 1209 Kraj: Odranci-Prekmurje 172,5 mnv
|
Objavljeno: 18 Jul 2014 20:07 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz pa zmešam skupaj,drobno nariban hren,ingver in med,zmešam,dam v kozarec za vlaganje in pustim stati na sobni temperaturi,teden-dva in vsak dan malo obrnem kozarec sem tja,precedim,in vsak dan poješ eno majhno žličko,pomaga pri bronhitisu,prehladu |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 16 Jan 2016 13:40 Naslov sporočila: |
|
|
Pozdravljeni
Danes sem naribala 55 g mojega ingverja in pokapala z limoninim sokom. Vmešala sem v pol kg (slabe pol) medu in premešala. Stalo bo na toplem 24 ur in bo dobro za prehlade in še in še stvari.
Sem pa tudi naredila bombone, ki jih je delal gospod Štrukelj pri oddaji Dobro jutro. So kar močni. Ti pa bodo odgnali vse bacile.
lp cinija _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Peter
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 00:52 Prispevkov: 697 Kraj: Lucija
|
Objavljeno: 16 Jan 2016 16:02 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz pa uporabim eko. ingver v prahu, ker navaden surovi naredi preveč mokro mešanico.
Zraven dodam še cimet in kurmumo. Vse skupaj pa v domač ne segreti in ne precejeni med. Vsako jutro žličko na tešče, seveda, če ne pozabim.
Opažam dosti boljše počutje, brez viroz in prehladov. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Peter
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 00:52 Prispevkov: 697 Kraj: Lucija
|
Objavljeno: 16 Jan 2016 16:17 Naslov sporočila: |
|
|
cinija1 je napisal/a: |
Sem pa tudi naredila bombone, ki jih je delal gospod Štrukelj pri oddaji Dobro jutro. So kar močni. Ti pa bodo odgnali vse bacile.
lp cinija |
Lani smo tudi mi delali bombone in se niso hoteli strdit. Uporabljali smo recept iz spleta.
A lahko napišeš recept?? |
|
Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30 Prispevkov: 9547 Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
Objavljeno: 16 Jan 2016 18:46 Naslov sporočila: |
|
|
Cinija1, tudi mene zanimajo tile bonboni. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 16 Jan 2016 20:42 Naslov sporočila: |
|
|
POTREBUJEMO
2 j. žlici ingverja v prahu
3 j. žlice limoninega soka
3 j. žlice koncentriranega žajbljevega preveretka
10 kapljic metinega eteričnega olja
100 g rjavega sladkorja
sladkor v prahu
Najprej pripravimo koncentriran žajbljev prevretek. Dve zvrhani žlici zdrobljenih žajbljevih listov prelijemo z vročo vodo, pustimo, da zavre, odstavimo in pustimo, da se delci usedejo. Odvzamemo 3 žlice bistrega prevretka.
Nato se lotimo izdelave bombonov. V posodo vsujemo 100 g rjavega sladkorja, posodo postavimo na štedilnik in na srednje močni toploti mešamo, dokler ne dobimo gosto tekoče rjave mase. V maso nato vlijemo 3 žlice koncentriranega žajbljevega prevretka, tri žlice limoninega soka in dve žlici ingverja v prahu. Količino ingverja lahko tudi povečamo, bodo pa bomboni imeli bolj pekoč okus. Maso nato mešamo toliko časa, da postane enotna, biti pa mora gosto-tekoča. V maso na koncu dodamo 10 kapljic metinega eteričnega olja, dobro premešamo in s pomočjo žlice nakapamo majhne bombone na pekarski papir. Ko se bomboni strdijo, jih lahko potrosimo še s sladkorjem v prahu, da se ne sprimejo.
<a href="http://shrani.si/?3e/Cl/4jEHCm3l/001.jpg"><img src="http://shrani.si/t/3e/Cl/4jEHCm3l/001.jpg" alt="Shrani.si"></a>
To so moji bomboni, danes narejeni. Premehko je, sem komaj jih pobrala s peki papirja. Nekatere sem kar posvaljkala in vse v sladkor v prahu povaljala. Do takrat, ko sem končala so se že sprijeli kljub sladkorju v prahu. Drugo rundo bom delala tako, da bom dala pol manj tekočin. Pa bom videla kkako bo.
lp cinija
Jutri bom vsakega posebej zavila v peki papir, da se mi ne bo potrebno zafrkavat, ko se pokaže potreba po jemanju teh bombonov. _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Dajmar
Pridružen/-a: 07.06. 2013, 00:20 Prispevkov: 1223 Kraj: Raka
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sanjarka Ana
Pridružen/-a: 07.07. 2013, 08:03 Prispevkov: 1203 Kraj: okolica Radovljice
|
Objavljeno: 17 Jan 2016 07:39 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz imam malce drugačno izvedbo kar se tiče sestavin ingverjevih bombonov, vendar so se mi tudi sprijemali. Podobno kot pri ciniji1. Sem jih potem kar pustila ene 2-3 dni razgrnjene na leseni dili, da so se malo presušili.
V mojem receptu je na skodelico sladkorja pol skodelice vode, limonin sok, žlica medu in pa majhna žlička mletih klinčkov. Notranja mehkoba bombonov omogoča, da se le ti lahko kaj hitro raztopijo v kozarcu tople vode. Žajbljeve (zgoraj levo, spodaj pa je kandiran ingver) pa sem naredila povsem ločeno, le da sem samemu žajblju dodala tudi nekaj timijana. Prav tako so bili mehki in jih je bilo potrebno ročno obdelati s svaljkanjem in sušenjem.
Ingver v medu tudi delam drugače.
Limonam dodam tudi limete, ingver pa narežem na koščke in to potem izmenično nalagam v kozarec in zalivam z medom. Moj žlahtnik namreč rad potem "pozoba" vse te koščke. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 18 Jan 2016 10:46 Naslov sporočila: |
|
|
Hvala SA. Nisem jih še zavila, kot sem imela namen. Jih pa bom danes razgrnila, da vidim, če se mi bodo osušili. Hvala
lp cinija _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30 Prispevkov: 8002 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 18 Jan 2016 11:09 Naslov sporočila: |
|
|
Za žajbelj naj bi veljalo, da je samo poparjen primeren za grgranje. Če pa ga želimo jesti/piti, mora vreti 3 minute, da se izločijo neke snovi, ki niso primerne za uživanje. _________________ naredimo svet lepši |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Sanjarka Ana
Pridružen/-a: 07.07. 2013, 08:03 Prispevkov: 1203 Kraj: okolica Radovljice
|
Objavljeno: 18 Jan 2016 17:05 Naslov sporočila: |
|
|
brbr je napisal/a: | Za žajbelj naj bi veljalo, da je samo poparjen primeren za grgranje. Če pa ga želimo jesti/piti, mora vreti 3 minute, da se izločijo neke snovi, ki niso primerne za uživanje. |
Brbr bo že držalo. Nisem poznavalec, ampak jaz pustim na najmanjšem ognju cca. 10 minut, potem odstranim listje. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Melona
Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10 Prispevkov: 4557 Kraj: Zasavje
|
Objavljeno: 18 Jan 2016 18:17 Naslov sporočila: |
|
|
Toliko je različnih napotkov za čaj, da je težko vedeti, kateri je pravi. Nekateri navajajo, da naj bi se ravno po treh minutah začele izločati snovi, ki ne vplivajo dobro na telo. Kolikor je splet včasih dobrodošel, je po drugi strani včasih pravo smetišče. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|