|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Kravzlj
Pridružen/-a: 18.02. 2014, 11:59 Prispevkov: 762 Kraj: Dol pri Ljubljani
|
Objavljeno: 07 Jan 2016 10:03 Naslov sporočila: Frika |
|
|
Mastna jed iz krompirja in sira.
Pozna kdo? Mislim da jo najdemo v različnih koncih Slovenije.
Lani ko sem delal v Tolminu sem jo spoznal. In jo jedel.
Sestavine: sir in krompir. Nekateri dodajo še jajce, čebulo.
V Tolminu so me naučili da vzameš 1:1 sira in krompirja. Popražiš krompir narezan na kolobarje. Da malo pozlati. Daš čez sirček, pol mladega, pol starega. Malo popra. Popečeš na eni strani do zlatega, obrneš in še na drugi strani. Na koncu lahko dodaš malo kisa.
Zelo mastna jed. Mislim da izvira iz planin, od pastirjev. Sir so imel, nekaj krompirja pa tudi. Poješ 300 g frike, pa si sit za cel dan =) _________________ " Vitez ki bije bitko z jedrsko bombo! " |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|