|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
TwityPity
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:28 Prispevkov: 2231 Kraj: okolica Bleda, 616m nmv
|
Objavljeno: 31 Maj 2013 19:20 Naslov sporočila: Podganji repki (stročna redkvica) - Raphanus caudatus |
|
|
OPIS: ivipiči avgust 2008
Rastlina katero bom danes opisal je z moje strani preizkušena, se pravi da sem jo posejal vzgojil in testiral. Ta eksotična rastlina je bližnji sorodnik redkvice, samo, da se pri njej uporabljajo stroki namesto gomolja,ker ga nima. Vzgoja je zelo enostavna, kot pri redkvici. Stroki so pikantnega okusa in zelo sočni. So prava poslastica, le pobirati jih moramo mlade. Ko so stari so, oleseneli ali pa za seme. Vzgojimo jih lahko celo na balkonu, seveda naj bo posoda vsaj 8 lt. za dve rastlini, se zelo hitro razraste v višino pa do 120 cm. Celo otroci jih imajo radi. Surovi imajo okus po redkvi, le okus je malo bolj blag, če jih kuhamo pa imajo okus po grahu. Stroke lahko tudi vlagamo. Obiramo jih od junija do septembra.
V kuhinji nudijo mnoge različne uporabe: v voku jih z drugo zelanjavo dušimo na maslu, tudi kot dodatek solatam kot okusna dekoracija in še in še. V Indiji, od koder prihajajo, jih uporabljajo s pripravki jedmi/ s curryjem.
Razmnoževanje s semenom direkt v zemljo brez presajanja, dobra domača mešana zemlja na kar sončni legi , zalivanje , če so v posodi. Je enoletnica razmak sajenja na vrtu 80 cm. Zaščita pred bolhačem, pod steblo postavimo samolepljivo ploščico.
Sliko je upravitelj spletnega shranjevalnika Slikomat pobrisal in nadomestil z reklamnim panojem, ki sem ga odstranila - uredila muha
avtor fotografije: ivipiči |
|
Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19 Prispevkov: 3400 Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 08:01 Naslov sporočila: |
|
|
Morebiti še kdo goji to reč? Ivipiči?
In bi imel kaj semena za oddati?
Iščem zelenjavo različnih vrst za popestritev našega vsakdanjega in ustaljenega izbora, ki se mi na trenutke zdi rahlo skromen.
Sicer me malenkostno skrbijo bolhači, a če jo primerjam z bujnostjo navadne redkvice, saj sta v sorodu, potem se tolažim, da bi bolj kot ne zmogla tudi to nadlogo. Iluzija? |
|
Nazaj na vrh |
|
|
aladin
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14 Prispevkov: 953 Kraj: Radovljica
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 08:31 Naslov sporočila: |
|
|
Enako dobri so stroki navadne rdeče redkvice in recimo bele redkve (ti dve sorti sem preizkusil letos). Drugo leto probam še stroke gorčice in rukole, letos sem ju zamudil. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Tiana
Pridružen/-a: 04.03. 2014, 17:20 Prispevkov: 1109 Kraj: Savinjska
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 09:35 Naslov sporočila: |
|
|
Juglans, jaz imam seme. Pošlji naslov na ZS, pa ga dobiš.
Se pa strinjam z Aladinom, enako dobro gre z navadno redkvico. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30 Prispevkov: 19309 Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 10:02 Naslov sporočila: |
|
|
Tiana, aladin: kaj pa količina pridelka in čas obiranja? Najbrž redkvica da po rastlini manj pridelka in hitreje konča s tvorbo novih strokov? Podganje repke sem imela in vem, da so bogato rodili, redkvice pa nikoli nisem pustila semeniti, zato nimam primerjave. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19 Prispevkov: 3400 Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 10:26 Naslov sporočila: |
|
|
U, hvala za odziv.
Sem sicer razmišljal, da bi utegnila biti primerna tudi navadna redkvica. A kaj, ko je tako fino komplicirati. No, kakšna izkušnja iz prakse bi tudi mene še zanimala, recimo predvsem to, kako se rastlina obnaša v močnejši vročini.
@tiana pošiljam naslov in hvala. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26 Prispevkov: 3112 Kraj: MS
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 10:54 Naslov sporočila: |
|
|
Meni je lansko zimo ena rdeča redkvica prezimila, spomladi šla takoj v vrh in naredila res ogromno stročkov. Še za seme so ostali, ker se ni dalo vsega pojest
Od nekaj prezgodaj posejanih črnih redkev je tudi ena šla v vrh - ni naredila tako zelo obilnega pridelka, vsekakor pa dovolj za najest in še za seme.
Te redkvice/redkve noro delajo poganjke in vsak nosi nove in nove. Je treba obvezno palico zraven dat.
Kaj bi naredila v vročini ne vem, ker je letos ni bilo .
Ker redkvica hitro raste, je mogoče še čas, da kakšno seme damo v zemljo in bo drugo leto hitro švignila v vrh in proizvodnjo stročkov. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30 Prispevkov: 9547 Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 11:21 Naslov sporočila: |
|
|
Hudo huda postane v vročini.........................pekoča. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
aladin
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14 Prispevkov: 953 Kraj: Radovljica
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 11:40 Naslov sporočila: |
|
|
Najbolje je redkvico za ta namen sejati nekam v odročen predel vrta, ker sicer zasede celotno gredo - pri meni ima meter in pol v višino ter prav toliko v premeru ena rastlina.
Čas pobiranja: tik preden stroki začnejo leseneti - so še krhki ter niso vlaknati. Podobno kot pri stročjem fižolu. Eno rundo sem vložil kak mesec nazaj, drugo pa pred nekaj dnevi. Ena rastlina je še na vrtu, jo bom pustil za seme, drugo leto bom z redkvicami za ta namen posejal divjino na koncu parcele, kjer bo dovolj prostora, pa še za kosit bo manj
Stroki so super tudi surovi, v zelenjavni omaki, vloženi, v solati...
Aja, tudi če so stroki za vlaganje čisto malo leseni (vlaknati) nič hudega, kis jih zmehča. Če seveda niso preveč leseni...
Aja, originalnih podganjih repkov še nisem imel, se priporočam za kakšno seme, da sprobam še te. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30 Prispevkov: 19309 Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 13:52 Naslov sporočila: |
|
|
alaldin, originalni podganji repki se zelo približajo tvojemu opisu v prvem odstavku. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Tiana
Pridružen/-a: 04.03. 2014, 17:20 Prispevkov: 1109 Kraj: Savinjska
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 15:23 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz sem to redkvico imela lani in letos. Lani sem (neizkušena pač) je posejala celo vrsto in je bilo vse preveč nagužvano. Kljub vročini je naredila ogromno stročkov. So si pa bile ena drugi v napoto in sem jih nekaj morala ven pometati.
Ena lanska redkvica je po pomoti ostala v zemlji in sem jo letos spomladi presadila na rob gredice. Tako kot piše Figula, priporočljivo ji je nameniti kol in kar nekaj postora okoli. Ta moja se je letos tako razrasla, da dva jedca nisma uspela pojesti vseh stročkov. Nisem pa jih vlagala. Tisti stročki, ki preveč olesenijo so pa potem za seme naslednjo sezono. Tudi rdeče in rumene redkvice jaz pustim kak primerek, da zacveti in ustvari stročke. Jih je pa količinsko manj, kot pri redkvici podganji repki.
Eno redkvico sem lani tudi izkopala podzemni del. Ko je bila mlada je bila bele barve, podolgovata (ni bila okrogla kot rdeča recimo) in po okusu podobna rdeči, če me spomin ne vara.
Glede okusa, kar piše Metuljc, da postanejo v vročini pekoči pa ne morem komentirati. Nisem bila pozorna med lanskimi in letošnjimi, če je kaj razlike.
Aladin, če bi tudi ti seme, mi piši na ZS. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
tajana
Pridružen/-a: 30.05. 2014, 18:35 Prispevkov: 1379 Kraj: Črnomelj
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 16:50 Naslov sporočila: |
|
|
Tiana tako sem se navdusila nad to strocno redkvico, da te lepo prosim za par semen. _________________ CARPE DIEM |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Tiana
Pridružen/-a: 04.03. 2014, 17:20 Prispevkov: 1109 Kraj: Savinjska
|
Objavljeno: 17 Okt 2014 20:33 Naslov sporočila: |
|
|
Tajana, kar pošlji naslov. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30 Prispevkov: 19309 Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|