 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
 Objavljeno: 01 Jul 2024 12:22 Naslov sporočila: |
 |
|
GrGr:  ja, takole približno je bilo. Samo,da sem čakala od aprila vse tja do oktobra. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2431
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 01 Jul 2024 14:35 Naslov sporočila: |
|
|
Moje korenje je letos lepo, sejano zelo zgodaj. Nimam več težav s kaljivostjo, odkar kupujem najcenejše seme, le sveže mora biti. nič deske, nič drugega kot jarek, seme, nasutje zemlje. Poletno sejanje za jesen in zimo je običajno pogojeno z vremenskimi razmerami, ki so letos ugodne (dežuje vsak teden).
Res pa je, da razmišljam, na kakšen način narediti shranek, da bo dober za juhe in ne samo za francosko solato, pa čakam na vaše izkušnje.
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
aladin
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14
Prispevkov: 953
Kraj: Radovljica
|
| Objavljeno: 01 Jul 2024 19:44 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz naredim zelenjavno mešanico, kjer imata glavno besedo korenje in čebula, zraven padejo pa še koleraba, peteršilj (korenina in listi), zelena... kar pač najdem.
Ne dajat noter brokolija in/ali karfjole, ker vsebujeta preveč vode in zna zadeva zavret,
Multipraktik ima demolition party, potem pa v zmleto zelenjavo vmešam za 10% teže zelenjave soli. Natlačim v kozarce in počaka tudi nekaj let.
Včasih sem vse skupaj mešal še z olivnim oljem, pa je ratalo predrago - čeprav je bilo dobro, pa še zelenjava se je lepše zmiksala.
Zadeva je uporabna do te mere, da zavrem v grelniku pol litra vode, v skodelico čofnem eno žlico zelenjavne mešanice, čez nalijem vodo in imam instant juho.
Mešanica je tudi uporabna povsod kamor bi sicer dajal vegeto. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 8333
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 28 Sep 2024 19:08 Naslov sporočila: |
|
|
Od prvih treh sejanj iz iste vrečke, za katero sem kasneje sklepala, da je seme izredno slabo kalivo, kar je vzklilo, so pa polži porazirali, so ostale tri rastline. Prva je na sliki, drugi dve sta v istem rangu. Nekaj tolažbe ...
<a href="https://ibb.co/tMQyT2f"><img src="https://i.ibb.co/7Jj7dpc/Prvi-koren-ek-27sep2024.jpg" alt="Prvi-koren-ek-27sep2024" border="0"></a>
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2431
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 30 Sep 2024 07:02 Naslov sporočila: |
|
|
Aladin, tudi jaz delam tako mešanico (odvisno od ponudbe na njivi), vendar to ni uporabno npr. za juhe, kjer želiš kose korenja.
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
copatka
Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2254
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m
|
| Objavljeno: 30 Sep 2024 08:07 Naslov sporočila: |
|
|
Živa, shrankov s korenjem še nisem našla nobenih pametnih. Zmrznjeno korenje je v juhi čudno, a nekaj paketkov z vso jušno zelenjavo vseeno dam v skrinjo.
Sicer pa jaz sveže nabranega, samo očiščenega listja in zemlje dam v posebno TW posodo za zelenjavo in se mi v hladilniku obdrži mesece dolgo, prav do pomladi.
Zakaj ga pa ne pustiš kar na njivi? Menda se dobro obnese. Pri meni ne, ker zemlja po navadi preveč zmrzne in se ga težko izpuli.
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 30 Sep 2024 08:46 Naslov sporočila: |
|
|
Korenje se dobro ohrani v orehovem listju. Listje ne sme biti mokro, niti povsem suho. Tako, kot v suhem pade na tla in ga pograbimo.
V posodo damo plast listja, plast korenov ki se ne smejo tiščati, do vrha posode. Zgoraj in spodaj debelejša plast listja. Tako se je meni v hladni kleti, ki ima del tal nezabetoniran ohranil v pomlad. Še bolje od rdečega se skladišči rumen. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 30 Sep 2024 11:10 Naslov sporočila: |
|
|
Tudi jaz sem ga že skladiščila v orehovem listju, v plastičnem zaboju s pokrovom. Se je dobro ohranil.
Manjše količine, grobo očiščenega pa shranjujem v steklenem kozarcu v hladilniku. Kot pravi copatka, se ohrani mesece dolgo...
Nekaj ga pustim tudi na vrtu.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
