Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

brbr · Objavljeno: 07 Dec 2022 08:32 Naslov sporočila:

Eh, Copatka. Mislim da so premajhni in tako dolgo ne bodo zdržali - že zdaj jih pobira kot pomladanski sneg.
_________________
naredimo svet lepši

metuljc · Objavljeno: 07 Dec 2022 10:27 Naslov sporočila:

Dobri pa so........je bila včeraj na klepetu degustacija. Ni čudno, da hlapijo. Embarassed

copatka · Objavljeno: 07 Dec 2022 10:39 Naslov sporočila:

Le uživajte ob njih, dokler ne skopnijo Very Happy

_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

muha · Objavljeno: 07 Dec 2022 11:24 Naslov sporočila:

Res so dobri! Kaj dobri, enkratni! njami

brbr · Objavljeno: 07 Dec 2022 15:13 Naslov sporočila:

O, sem vesela, da so vam bili všeč.
_________________
naredimo svet lepši

copatka · Objavljeno: 07 Dec 2022 16:39 Naslov sporočila:

Ja, tako se mi pa godi, če špricam klepet ob kavici 🙄. Moram kar verjeti, da so bili božanski 😊. Sicer pa ne dvomim, če so bili od Brbr 😉
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)

brbr · Objavljeno: 07 Dec 2022 18:15 Naslov sporočila:

Ja, ti pa znaš pihati na dušo. HVALA. Sem razmišljala, zdaj, ko že malo bolj poznam njihovo dušo in kaprice, bi kakšnega Tončka ali kar Toneta lahko naredila za eno od prihodnjih druženj Gartlčanov.
_________________
naredimo svet lepši

Tiana · Objavljeno: 07 Dec 2022 18:29 Naslov sporočila:

Brbr, včeraj si omenila, kje si kupila modelčke. Sem pa sedela na drugi strani in potem nisem ujela odgovora.
Jaz imam še dva večja modela od lani na zalogi, ampak tile majhni bi tudi kdaj prišli prav za kakšna darilca. Ali pa za manjše porcije, da ni potrebno ravno ta velikega načet.
Pa se pridružujem ostalim, res si dobre spekla.

metuljc · Objavljeno: 07 Dec 2022 22:07 Naslov sporočila:

Tiana, PartyPek, Sneberska 58a, Lj. Polje.

metuljc · Objavljeno: 07 Dec 2022 22:31 Naslov sporočila:

cinija1 · Objavljeno: 08 Dec 2022 00:15 Naslov sporočila:

Aha, potem pa bo Tiana delala Panetone, če se za tiste papirčke zanima.
Jupi

.

Pa moj poklon

tistim, ki se lotite delat to čudo.

cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno...

brbr · Objavljeno: 08 Dec 2022 09:51 Naslov sporočila:

Tiana, trgovinica partyPek je takorekoč na moji poti do njivice. Tako jih lahko jaz kupim. Ti so 100g. V paketu je 12 modelčkov. jaz sem imela 1.650kg testa in napolnila 17 modelčkov. Mislila sem, sicer, narediti enega 500g in ostale majhne, a bi potem morala peči ločeno.

Metuljc, velja. Sem malo mislila na spomladansko srečanje, a je panettone bolj zimska sladica. ne vem, če bi teklnila spomladi (?)

Cinija 1, zdaj sem ga pripravljala 4. (enkrat s kvasom in trikrat z drožmi). Ugotavljam, da je edino, kar je posebnega pri njegovi pripravi čas in potrpežljivost (ne smeš biti nestrpen, ne sme se ti muditi) in potem ni težav.

Pri meni gre prvi del (oživljanje droži) vedno počasneje kot piše v knjigah. pa nič zato. tio vzamem v zakup pa je.

Letos je časovnica potekala takole:

- v soboto zvečer sem vzela predpisano količino droži iz kladilnika in jih pustila čez noč na sobnih temperaturi.

- v nedeljo ob cca 6.uri zjutraj sem nastavila I. oživljanje droži. Hkrati sem pripravila tudi aromatično zmes za končno testo.
No, ta oživljanja trajajo pri meni dlje kot 4 ure eno. tako sem z vsemi tremi oživljanji končala ob cca 22.uri zvećer.

- prvo testo je bilo zameseno ob cca 23.30uri, v nedeljo zvečer.

- v ponedeljek ob cca 11.45uri je bilo prvo testo vzhajano in sem zamesila drugo - glavno testo

- ob 14.35uri so bili panettončki obikovani, vstavljeni v kartočke. Potem so vzhajali

- v ponedeljek, ob 16.30 so šli v pećico.

- do torka zjutraj so se potem, obešeni, hladili.

Približno enako dolgo je trajala priprava tudi lani. Tako vem, da pri meni traja priprava dva dni.

_________________
naredimo svet lepši

brbr · Objavljeno: 01 Dec 2023 12:02 Naslov sporočila:

Časi so primerni, da obudimo tole sladko temo...
Jih boste kaj pripravljali? Ali se bo, poleg Tiane, opogumil še kdo?

Jaz se že ogledujem za sestavinami/pripomočki....
_________________
naredimo svet lepši

Tiana · Objavljeno: 05 Dec 2023 08:22 Naslov sporočila:

Jutri imam pot v Ljubljano, če bo čas bom skočila do PartyPeka in nabavila te male modelčke, ki si jih lani imela ti brbr. Če ne bo časa imam pa še vedno ta velike modele doma. Sem jih kupila malo na zalogo.

Se pa še malo poigravam z mislijo, da bi tokrat pekla med prazniki, se pravi po božiču. Do sedaj smo ga vedno jedli za božič. No, bom še videla, kako se bodo stvari razpletale letos. Vsekakor pa je v planu peka.

brbr · Objavljeno: 05 Dec 2023 10:25 Naslov sporočila:

Je meni se je priprava zamaknila za en teden (predvidoma). Je na vikend g. brbr naredil eno dobro jabolčno pito in bi bilo preveč sladkarij naenkrat.

Teh malih modelčkov sem lani nakupila kar nekaj. Tako imam tudi jaz še zalogo.
_________________
naredimo svet lepši

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli