 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
 Objavljeno: 31 Avg 2021 18:07 Naslov sporočila: |
 |
|
| Za kakršnokoli kuho se najbolje obnese sušen. Ga ne ločiš od svežega. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Ana
Pridružen/-a: 15.09. 2014, 08:47
Prispevkov: 514
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 31 Avg 2021 21:16 Naslov sporočila: |
|
|
| Tudi jaz ga sušim v sušilcu. Se obnese. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 01 Sep 2021 08:46 Naslov sporočila: |
|
|
Na kako velike rezine ga pa narežeta? Sušila sem ga enkrat, tako za probo. Narezala sem ga na zelo tenke krogce, ki so bili potem pri kuhi malo pretenki...
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 01 Sep 2021 11:13 Naslov sporočila: |
|
|
Na recimo pol cm bi še šlo, če sušiš v sušilniku. Režema ali na ploščice ali na palčke ali na debele rezine za juho ali na kockice.......
Enako peteršiljevo korenino, pastinak, sušim por, kdaj tudi šampinjone, Tajana je sušila papriko, se super obnese.
Pred uporabo debelejših koščkov te namočim, v juho dam suhe, za rižoto je treba prej namočiti. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 01 Sep 2021 13:41 Naslov sporočila: |
|
|
Metuljc, hvala. Se nisem upala rezati bolj na debelo. Bom v prihodnje bolj pogumna. Mogoče poizkusim tudi s papriko...
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 01 Sep 2021 15:23 Naslov sporočila: |
|
|
Kako dolgo pri vas sušen obdrži okus? Pred leti sem jih par posušila, suhe naložila v steklen kozarec in pozabila nanje. Našla sem jih čez 3 leta, namočila za zelenjavno juho, okus se je medtem nekje povsem izgubil.  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
copatka
Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2254
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 11:54 Naslov sporočila: |
|
|
Muha, tudi mene posušen ni preveč očaral, precej izgubi na okusu.
Spet imam veliko krasnega korenja in se vedno znova pojavi vprašanje shranjevanja. Danes sem ga pobirala za "Vegeto", največji je tehtal 23 dkg, samo 5 jih potrebujem za eno kilo  .
Jaz sem navdušena nad eno posodo (če koga zanima, povem na ZS, da ne bo kdo rekel, da delam reklamo firmi  ), kjer mi je lanski korenček zdržal v odličnem stanju do maja. Je precej velika, skoraj 10 litrov, in ga gre kar precej noter. Imela sem jo v hladilniku, mogoče bi bilo dobro tudi v kleti.
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 12:09 Naslov sporočila: |
|
|
In mene zdaj "matra" ta posoda ...  . Lepo prosim. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Andrej Banko
Pridružen/-a: 31.05. 2015, 08:51
Prispevkov: 5227
Kraj: Domžale
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 13:10 Naslov sporočila: |
|
|
Ampak potem moram jaz še nov hladilnik kupit, da bo noter šla 10L posoda ... 
Saj kupit ga sicer ne bi bil problem, ampak kam ga bo dal ?! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 13:13 Naslov sporočila: |
|
|
| AB: enako, moj hladilnik že sedaj poka po šivih. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 14:19 Naslov sporočila: |
|
|
Kot sem že večkrat napisala/povedala, se korenje odlično ohrani v zaprtem steklenem kozarcu, ki ga hranim v hladilniku...
Odkar sem ugotovila, da se paradižnik, paprika, čiliji, v takem kozarcu, na sobni temperaturi tudi dobro ohranijo kar nekaj časa, me ima, da bi tudi korenje samo zaprla v kozarec in ga hranila na hladnem temnem mestu. Mislim, da bi se moral ohraniti bistveno bolje kot paradižnik, ker ima manj vode.
Gotovo letos poskusim.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
copatka
Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2254
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 17:13 Naslov sporočila: |
|
|
Saj jaz imam tudi problem s hladilnikom - ampak za korenček si uspem izboriti prostor . No ja, še v kleti imam enega, ki je pa že enih 30 let star, in samo čakam, kdaj bo spustil dušo (freon ) . Potem bo tudi moj korenček nasankal .
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 18:51 Naslov sporočila: |
|
|
| Jaz pa pogrešam pravo domačo shrambo, kake 3 m2 bi mi bilo dovolj. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mil
Pridružen/-a: 26.04. 2015, 12:04
Prispevkov: 1433
Kraj: Zagorje- pri Pivki, južno od Postojne
|
| Objavljeno: 04 Okt 2021 20:18 Naslov sporočila: |
|
|
Pozdrav
Tudi jaz pogrešam shrambo. Tudi kleti nimam... je, kot je. Se moram znajti kot vem in znam. Zasipnica zaradi lačnih živali sploh ne pride v poštev... Kaj naj?
Lepo bodimo, Mil |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2431
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 05 Okt 2021 06:04 Naslov sporočila: |
|
|
v hladilniku se korenje odlično ohrani, jaz ga dam samo v vrečko za sadje, da se ne izsuši. Ravno tako aronija, koleraba. Le prostora zmanjka za vse ostalo.
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
 |
Gartlc Seznam forumov
-> Ostala zelenjava
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 19, 20, 21 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 15, 16, 17 ... 19, 20, 21 Naslednja
|
| Stran 16 od 21 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
