 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
 Objavljeno: 22 Avg 2018 21:17 Naslov sporočila: |
 |
|
| metuljc je napisal/a: | | Ko bodo začeli jabolka prodajati, bom šla ponje in vprašala, upam, da ne pozabim. |
No, zdaj škrobni test poznamo. Sem pa včeraj izvedela, da pri njih (malo za hec, precej zares) najbolje napove zrelost jabolk domača psička. Se ni zmenila za Galo, ki so ji jo ponudili, testi so pokazali, da ima premalo sladkorja, čez kak dan ali dva je ponujeno jabolko z veseljem pojedla in meritev je res pokazala 12 (hm, kakšnih stopinj že???), kar je za Galo znak, da je zrela in primerna za trganje. In tako naprej................  |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 30 Avg 2018 08:28 Naslov sporočila: |
|
|
Dopolnjujem...
| mravlja je napisal/a: | Prosim za pomoč.
...
Druga je nekaj mlajša, bujne rasti. Plodovi so nekaj debelejši, prvi začenjajo rumeneti in zoreti, kaže, da bodo sladko-kisli (za zdaj predvsem še kisli).
 
... |
Še vedno zorijo, se mi pa zdi, da so nekateri že "čez"... nekateri postajajo rahlo "mokasti".
Bi prosil za ime sorte - če kdo pozna (tudi, če samo sumite... ; ). |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
aladin
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14
Prispevkov: 953
Kraj: Radovljica
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 07:36 Naslov sporočila: |
|
|
| Temu rečemo pri nas beličnik. Letos ga je več kot pa toče (na srečo). |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 08:06 Naslov sporočila: |
|
|
Beličniki so se pri nas poslovili kakšen mesec dni nazaj.
Predvidevam - ker je beličnik splošno znano jabolko, imamo verjetno vsi (vsaj na Gorenjskem) isto sorto s tem imenom - lahko pa, da tudi ne.
Ti so večji, nekako "bulasti", bolj rumeni, specifičnega okusa, sladko-kisli. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
dafo
Pridružen/-a: 19.06. 2013, 11:49
Prispevkov: 315
Kraj: Idrija
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 08:14 Naslov sporočila: |
|
|
| Morda strel v prazno, ampak ob dejstvu, da bi se pridih rdeče pokazal preko zorenja izraziteje bi lahko bila tudi gor. voščenka. Možnost da z gotovostjo ugotovimo je blizu 0. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 09:08 Naslov sporočila: |
|
|
Doma smo imeli jabolka, ki smo jih imenovali "hlebčarji" ali "ta sladka jabolka".
Večji belo-rumeni sadeži bolj sploščene oblike, če imam prav v spominu. Sadeži so imeli rahlo nakazan "rob" od muhe do peclja. Največja posebnost je bila popolna odstonost kisline in precej suho meso. Za sproti niso bili kaj posebnega, je pa bila to idealna sorta za sušenje. Po par pesti smo jih dodajali v kompot iz suhih češp in ni bilo nobene potrebe po dadatnem sladkorju. Tudi za grizljanje so bili odlični.
Pozna kdo? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 09:28 Naslov sporočila: |
|
|
No ja, se moram popraviti, sem šel v kontrolo, pregledal celo drevo, in našel tudi rdečkastega...
Velika jabolka (mogoče letos še malo bolj), dokaj hitro oksidirajoča, bolj kislo-sladka kot sladko-kisla, (meni) zelo dobra. Nekateri že postajajo rahlo mokasti, kašasti...
(in kot se lepo vidi - rezultat moje letošnje bio-nedinamične metode pridelave: nična oskrba - "prideš, pobereš, poješ")
Dafo, prav lahko, da si zadel v polno. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
dafo
Pridružen/-a: 19.06. 2013, 11:49
Prispevkov: 315
Kraj: Idrija
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 11:36 Naslov sporočila: |
|
|
| Zdravo, prav lahko, čeprav se diagnoza ne sklada ravno s tvojo opazko glede obstojnosti. Ob tej priložnosti me zanima ali kdo od lastnikov gorenjske voščenke ali/ in dolenjske voščenke prebira to temo in bi bilo mogoče pomladi dobiti cepič te sorte? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 12:03 Naslov sporočila: |
|
|
Prvo leto rodijo, niso vsi enaki, mogoče je moje opažanje prezgodnje. Bom gornjega shranil.
( upam, da mi ga kdo pomotoma ne "pospravi" ) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
dafo
Pridružen/-a: 19.06. 2013, 11:49
Prispevkov: 315
Kraj: Idrija
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 12:14 Naslov sporočila: |
|
|
| Muha hlebčar je v gospodarskih, obrtniških in narodnih novicah iz leta 1888 poimenovan tudi z imenom čebular (nem. zwibelapfel). Pod tem imenom se najde več informacij v slovenskem jeziku, sama preveri ali ustrezajo tvojim spominom. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 15:03 Naslov sporočila: |
|
|
dafo: hvala za trud, a žal ne bo pravi. V vseh virih za čebularja -zwiebelapfel navajajo, da ima kiselkast okus. Pri "mojem hlebčarju" pa kisline sploh ni bilo. Že sveži so bili nekako "suho-sladki". Tudi pri posušenih kisline ni bilo zaznati. Odkar kmetje ne sušijo več sadja za zimske kompote, se je sorta kar nekam izgubila. Kot namizno sadje se najbrž ne bi obnesla. Je premalo sočna in presladka. Vprašala sem samo iz radovednosti, če morda pa le še kje raste in rodi.
mravlja: tale na zadnji fotografiji me močno spominja na našo (pokojno) voščenko. Če ima tudi bleščeč olupek, potem je prava. Ali je bila dolenjska ali gorenjska ne vem, kupljena je bila na Gorenjskem, desetletja nazaj. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 15:38 Naslov sporočila: |
|
|
Je "voskana", je. Se mi zdi, da ima dafo čisto prav.
Za voščenko - kakršnokoli že, se mi sicer zdijo jabolka (pre)velika (a samo zdijo, ne poznam... ), jih bom pa zase vseeno vodil v oklepaju - pod "(gorenjska voščenka)" - in jih spremljal...
Se zahvaljujem za pomoč - do naslednjega vprašanja  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 16:13 Naslov sporočila: |
|
|
| Plodovi naše voščenke so bili med večjimi. Tako veliki, kot en pošteno rejen zlati delišes, recimo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 31 Avg 2018 16:25 Naslov sporočila: |
|
|
Potem bo to - to, odstranim oklepaje.
Naj dodam še...
- gorenjska voščenka - besniška voščenka
- dolenjska voščenka - sevniška voščenka
Če me spomin ne vara naj bi prav v Besnici imeli vsako leto nekakšen praznik voščenk. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
 |
Gartlc Seznam forumov
-> Sadje
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 80, 81, 82 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 46, 47, 48 ... 80, 81, 82 Naslednja
|
| Stran 47 od 82 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
