|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 16 Dec 2017 20:38 Naslov sporočila: Mešan kruh - ajdov |
|
|
Dobro tretjino črne moke, isto ajdove moke, katero pokropam. Pri mešanju dodam še za slabo tretjino ostre moke, pest sončničnih semen in pa pest sezamovih semen.
Dobim tri štručke, ki jih zavijem v peki in mi gredo 3 v en pekač. Pečene štruce tehtajo 3x63 dkg.
.
Pa lep pozdrav
cinija _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30 Prispevkov: 19309 Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
Objavljeno: 16 Dec 2017 22:02 Naslov sporočila: |
|
|
Kaj mi delaš skomine .
Na koliko stopinj in kako dolgo pečeš štručke? Predvidevam, da je vsake moke ca 40 dag? |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 17 Dec 2017 00:16 Naslov sporočila: |
|
|
Ja, tako nekako. Pečem pa 10 minut na 200, nato pa 170 stopinj. Skupaj pečem 50 minut.
Lep pozdrav
cinija _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 30 Dec 2017 19:35 Naslov sporočila: |
|
|
Pozdravljeni vsi
Ker je zmanjkalo kruha, ga je potrebno speči. Naredila sem kruh iz črne moke. Vanj sem pa dala vse, kar je ostalo od Božičnega kruha, ki je bil bolj pecivo kot kruh in ga je zmanjkalo.
To je: brusnice, rozine, marelice, datelji in suhe češplje. Dala sem not samo dve rezini masla. Drugače pa vse kot za kruh.
1,5kg moke in 1 kocka kvasa
Zamesila z vodo.
l
Je zelo dober. Malo drugače kot sicer.
lp cinija _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30 Prispevkov: 9547 Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
Objavljeno: 30 Dec 2017 20:28 Naslov sporočila: |
|
|
Iz včerajšnje teorije v današnjo prakso, a ne? Super izgleda! Morda te posnemam! Jaz bi še kak oreh dala noter. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20 Prispevkov: 3117 Kraj: Žalec
|
Objavljeno: 30 Dec 2017 20:30 Naslov sporočila: |
|
|
jooooo, pozabila napisat, tudi te sem dala not.
lp _________________ Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|