 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
voda
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra
|
 Objavljeno: 01 Jan 2016 19:28 Naslov sporočila: Pastinak - Pastinaca sativa |
 |
|
Ponavadi je to eden debelejši, rahlo rumen koren (pri meni so vsi dosti "prstasti"), liste ima podobne zeleni a veliko večje. Okus kot vonj ima koren po zeleni, a zelo neženo. Koren uporabljam v pireju, pri pečenju ob ostali zelenjavi oz ob mesu, v mineštrah itd. Surov je tudi zelo okusen. Letos sem ga zrezala na majhne koščke in dala sušit ob ostalih korenikah za domačo vegeto. Francozi ga imajo zelo radi. lpvoda
      |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
notranjka
Pridružen/-a: 17.06. 2013, 11:58
Prispevkov: 1553
Kraj: Notranjska,Menišija 605 mnv
|
| Objavljeno: 01 Jan 2016 19:47 Naslov sporočila: |
|
|
Meni pa lani ni tako lep uspel.
Je pa sezono prej.
Uporabljam ga v juhah in tudi za domačo "vegeto".
Imam pa svoje seme in letos ga bom tudi sejala.
_________________
~~~~****~~~~****~~~~
http://poosmiinpol.blogspot.com/ |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 02 Jan 2016 09:20 Naslov sporočila: |
|
|
| Kot razumem, nosi tisti, ki prosto raste po nekaterih travnikih, isto ime. Je kdo že nabiral in uporabljal divje rastočega? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 02 Jan 2016 09:29 Naslov sporočila: |
|
|
Bi rekla, da se ne splača, ker so korenike tanke in vlaknate. In pripomniti velja, da vsebujejo nadzemni deli fototoksične furokumarine, ki pod vplivom svetlobe (in, če je koža ali rastlina mokra) sprožijo na koži reakcije, podobne opeklinam. Lahko, pri občutljivih ljudeh, precej hude. Je pa gojena varianta selekcionirana iz te, travniške, ki jo pri nas poznamo kot rastlino, cvetočo v otavi. Kmetje so jo običajno iz sušeče se otave odstranjevali, ker se je počasi sušila in ker ni primerna za hrano živali.
Letos mi je prijateljica podarila nekaj korenov, ki sem jih narezala in posušila, zdaj rezine dodajam juham. Za kaj več ga žal ni bilo.
Morda še to, je ena od rastlinskih vrst, ki imajo le kratek čas kaliva semena. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 02 Jan 2016 10:53 Naslov sporočila: |
|
|
| metuljc, hvala. Tale razlaga me je prepričala, da ga bom raje sejala, kot brskala za njim po travnikih. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
živa
Pridružen/-a: 10.06. 2013, 07:44
Prispevkov: 2431
Kraj: Žiri - NM
|
| Objavljeno: 22 Jan 2016 10:50 Naslov sporočila: |
|
|
jaz sem ga lani sejala zeloooo redko. izredno sem bila zadovoljna s pridelkom, ki je bil debel gomolj, brez stranskih izrastkov. Baje je najboljši, ko ga dobi zima, torej izkop spomladi naslednje leto, kdor si to lahko privošči.
Uporaba enaka, kot pišete druge.
_________________
Lp, Živa |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Špela
Pridružen/-a: 06.02. 2014, 15:09
Prispevkov: 147
Kraj: Kranj
|
| Objavljeno: 28 Jan 2016 03:21 Naslov sporočila: |
|
|
| Pri nas ga obožujemo! Sejem ga zgodaj, ker celo večnost hodi ven, pobiram pa pozno, da ga dobi slana. Je pa res - 2 leti stara semena ne pridejo ven, zato morajo biti sveža. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 04 Feb 2018 09:58 Naslov sporočila: |
|
|
Šment, tile koreni so pa čisto izadli iz mojega radarja  . Takoj jih uvrstim na plan sejanja  .
Da ne iščem vsega po spletu - kakšna je najboljša nega te zelenjave oziroma kdaj ga je najbolje sejati? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
voda
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra
|
| Objavljeno: 04 Feb 2018 12:15 Naslov sporočila: |
|
|
na prosto v Istri ga sejem marca in traja da se prikaže. predlagam ti, bolj sigurno je in hitreje, če rastlinice vzgojiš in potem enako kot peteršilj ali zeleno razsadiš na 30 cm-sko razdaljo, ali tu pa tam po vrtu, ker ima liste dolge oz velike tudi do 40 cm. lpvoda
_________________
Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 04 Feb 2018 13:30 Naslov sporočila: |
|
|
| Hvala voda, bom postopala tako |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 05 Feb 2018 10:01 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz sem ga lani sejala skupaj s korenjem. je bilo staro seme in tako sem pridelala le eno rastlino, ki je še na vrtu.
Če ga bom presajala, moraš biti zelo natančna - koreninica mora biti pri presajanju čimbolj ravna, ker je to pogoj za raven, lep koren
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 05 Feb 2018 10:18 Naslov sporočila: |
|
|
| Hvala, brbr |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
