 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
 Objavljeno: 28 Dec 2023 13:10 Naslov sporočila: |
 |
|
brbr: hvala!
Pravi "priročnik za telebane".  Če mi po vsem tem ne bo uspelo ....se bom čisto potiho odplazila v najbolj skrit kot  |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 14 Jan 2024 08:17 Naslov sporočila: |
|
|
V Sparu sem želela kupiti še kak zavojček droži, a jih nimajo več. Grem pogledat na internet, če jih ponuja še kdo drug.
Jih, ja. Mok'ca, ampak hočejo za 15 g 12,70 €. Resda pišejo, da so iz eko pridelave, a vseeno. Niti ni podatka, za kakšno količino moke zadostujejo. Če bi jih mislila sproti kupovati, je veliko ceneje, če kupujem že spečen kruh na Malem placu. Tiste v Sparu niso bile dosti čez 1 €.  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 14 Jan 2024 08:26 Naslov sporočila: |
|
|
| V Laškem jih še imajo, mislim, da 79 centov. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 14 Jan 2024 09:12 Naslov sporočila: |
|
|
Najbrž jih bodo sčasoma spet dobili tudi drugje. En zavojček še imam in če me bo spet zgrabila drožomanija, si bom iz njega pripravila droži za naprej. Ampak take razlike v ceni pa res ne razumem.  Dvomim, da bi bile one od Mok'ce toliko bolj učinkovite. Ko bom na tržnici v Kosezah, bom stopila v njihovo prodajalnico, si jih ogledala od blizu in malo povprašala. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 14 Jan 2024 09:54 Naslov sporočila: |
|
|
Le daj, to je taka trgovinca, bi rekla, da si to lahko privošči. Saj veš,.. v kletni etaži je. Mimogrede, splet pravi, da je 30 g svežih iz ajdove moke pri njih 2€.
Kaj pa, če si iz te vrečke vzgojiš droži in jih na peki papirju posušiš
Pa imaš svojo zalogo suhih. Tak plan imam. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 14 Jan 2024 11:09 Naslov sporočila: |
|
|
| Hvala za info. Ko bom tam, se bom malo razgledala. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 15 Jan 2024 10:32 Naslov sporočila: |
|
|
Jao, jao, potršniki.
Muha, ali ne bi raje imela v hladilniku kozarček z "mokrimi" drožmi. Te so vseskozi žive in vedno na voljo. Pa nič komplicirano jih ni gojiti.
Pri nas pečemo kruh enkrat na teden. Takrat vzamem iz kozarčka žlico droži (zadošča za pol kg moke), to dam v poseben kozarec, dodam žlico moke in toliko vode, da dobim gosto/pastozno zmes. Istočasno dam v kozarec, kjer hranim droži, žlico moke in malo vode, da je zmes pastozna. Oba kozarca pustim na k.pultu 5-6ur. Potem iz odvzetih droži zamesim kruh, nahranjene in namnožene droži iz osnovnega kozarca pa shranim nazaj v hladilnik in jih pustim pri miru do naslednje peke. Torej jih nahranim največ enkrat na teden, se pa zgodi, da tudi dve tedna ostanejo nenahranjene, pa so doslej vedno lepo preživele...
Tudi te svoje droži lahko posušiš ali zamrzneš, če jih želiš shraniti za daljši čas.
Če bi se odločila za "rejo" domačih droži, ti z veseljem odstopim začetno plemensko čredico.
_________________
naredimo svet lepši
Nazadnje urejal/a brbr 15 Jan 2024 11:20; skupaj popravljeno 2 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 15 Jan 2024 10:58 Naslov sporočila: |
|
|
| brbr, pri mopjem na pol nomadskem preseljevanju vsak teden dvakrat, se mi ni obneslo, najbrž nisem dovolj organizirana, da bi imela svoje droži. Bo to pač, ko ne bom več tak nomad. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 15 Jan 2024 11:22 Naslov sporočila: |
|
|
brbr: droži sem že dobila, morda celo od tebe, a so umrčkale. Žal nimam rok'ce zanje pa tudi preredko pečem kruh doma, ker se mi noče in noče posrečiti, da bi bil sočen in rahel. Tak visok hlebec z luknjami bi rada, dobim pa po večini enakomerno gostega. Če je notri še ržena ali polnozrnata, pirina ... je še zbit. Edino kruh brez gnetenja je bil tam nekje, a mi je priprava nekam nepriročna. Zato iščem suhe, da bodo pri roki, kadarkoli me bo ravno prijelo, da bi se lotila peke.z
Mogoče pa vseeno ponovno poskusim z namenom, da jih zamrznem. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Beki
Pridružen/-a: 08.07. 2021, 19:43
Prispevkov: 92
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 20 Jun 2024 10:49 Naslov sporočila: |
|
|
Evo, da se malo považim in obudim temo 
En hlebček zame, en za prijateljico, včeraj pred službo. Po službi smo ga pokusili in je dober, a zaradi toplega vremena tudi rahlo bolj kisel kot zimske variante. Narejen iz mešanice pirine polnozrnate in bele moke
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 20 Jun 2024 10:59 Naslov sporočila: |
|
|
| Uf, lepa in nedvomno dobra. Kislina pač, tudi pri kupljenem sem opazila, da je tako, |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
copatka
Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2254
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m
|
| Objavljeno: 20 Jun 2024 11:44 Naslov sporočila: |
|
|
O, kako sta lepa! 
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 20 Jun 2024 11:57 Naslov sporočila: |
|
|
Kako lepa hlebčka! Kar do sem dišita.  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Beki
Pridružen/-a: 08.07. 2021, 19:43
Prispevkov: 92
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 20 Jun 2024 13:25 Naslov sporočila: |
|
|
Hvala
Muha, droži so iz Spara, spet jih imajo, pri suhem kvasu. Naredim pa tako, da kupim tisto eno vrečko, potem pa jih držim pri življenju v hladilniku, v mokri obliki. Mislim, da so bile okrog enega evra, morda nekaj čez. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
 |
Gartlc Seznam forumov
-> Recepti
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12 Naslednja
|
| Stran 10 od 12 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
