 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
 Objavljeno: 25 Mar 2016 06:22 Naslov sporočila: |
 |
|
| figula je napisal/a: | Pokorno javljam, da je gomolj muhine Oxalis tetraphylla - štiriperesne zajčje deteljice - popolnoma brez okusa  
Je pa hecen, ima strukturo kot čebula, lupi se v slojih.
Če se jutri več ne javim - je strupen  |
Figulaaa, si še z nami?  |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 25 Mar 2016 08:52 Naslov sporočila: |
|
|
Muha, evo mene  .
(glede na današnje stanje v glavi mi je skoraj žal, da sem še .... )
Sem pa kasneje opazovala tvojo sliko gomoljev. Sem tega poskusnega izbrskala iz kupa gomoljčkov - lahko da je nov, mlad.
Danes prekucnem cel lonec, če je mogoče notri še kaj večjih. Takšnih z okusom  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Melona
Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4557
Kraj: Zasavje
|
| Objavljeno: 06 Jul 2016 15:23 Naslov sporočila: |
|
|
Cinija, takole lepo se mi je razrastla tvoja deteljica.
  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3117
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 06 Jul 2016 18:31 Naslov sporočila: |
|
|
Melona pa saj ne morem verjet. Tako lepo ti dela kot bi jo bila iz srca spulila, ne pa iz lonca.  tebi in tvoji deteljici, sa bi ne bila tako lepa, če bi ji ti ne nudila topel dom in primeren prostor
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 10 Jul 2019 11:06 Naslov sporočila: |
|
|
Po pogovoru z znanko, da je v priznani gostilni dobila zelenjavno juho, ki je bila okrašena s cvetočim vršičkom rogate zajčje deteljice - Oxalis corniculata (to je tisti zoprno nadležni plevel, ki ga je večina od nas na vrtove zanesla s sadikami iz vrtnarij), sem si šla ogledat, kaj o njeni užitnosti pravijo medmrežni viri.
Užitna, vendar le v majhnih količinah, ima veliko oksalne kisline, zate se je morajo v prehrani izogibati vsi, ki imajo težave z revmo, artitisom, ledvičnimi obolenji, protin in podobnimi tegobami. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 10 Jul 2019 12:37 Naslov sporočila: |
|
|
| A ni hecno? Oksalne kisline je precej še v špinači, blitvi, rdeči pesi .... pa tega nihče ne opozarja..... celo zdravo naj bi bilo |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 10 Jul 2019 13:00 Naslov sporočila: |
|
|
Bolnikom z navedenimi tegobami marsikatero od teh zelenjav odsvetujejo. Tole recimo piše za putiko | Citiram: | | STROGO OMEJENO: meso, mesni izdelki, školjke in mehkužci, beluši, špinača, grah, cvetača, ohrovt, gobe, fižol, breskve, grozdje, marelice in rabarbara. |
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
BorutL
Pridružen/-a: 07.10. 2016, 11:57
Prispevkov: 714
Kraj: Trbovlje
|
| Objavljeno: 10 Jul 2019 13:15 Naslov sporočila: |
|
|
Oksalna kislina in oksalati so v skoraj vsej zelenjavi, tudi plodovih, v sicer zelo različni vsebnosti (peteršilj visoko vodi - naj bi imel 1,7g oksalne kisline / 100g teže), a vendarle gre za snovi, ki sodelujejo v presnovnih procesih.
Nikakor pa se ne bi strinjal, da naj bi bilo uživanje oksalne kisline / oksalatov dobro/zdravo. 600mg/kg telesne teže je smrten odmerek (etanol npr. 5-8.000mg/kg).
Vsi, ki imajo probleme z ledvicami ali sklepi (protin/putika), se morajo taki hrani ogibati. V primeru zastrupitve hitro pride tudi do odpovedi ledvic. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 10 Jul 2019 13:48 Naslov sporočila: |
|
|
| figula je napisal/a: | | A ni hecno? Oksalne kisline je precej še v špinači, blitvi, rdeči pesi .... pa tega nihče ne opozarja..... celo zdravo naj bi bilo |
Ne, ni hecno. Pojesti enak količinski (masni) odmerek blitve ali zajčje deteljice ne pomeni, vnesti enako količino oksalne kisline. In opozarjajo, kako ne? O tem pišeta že muha in BorutL in ne bom ponavljala.
Nekdaj smo, otroci, pojedli tu in tam kak list navadne zajčje deteljice, rastline naših gozdov, prav kisla je bila. Enako velja za stebla in mlade liste kislice, ta ima še ime od te kislosti.
Zdrava mera zdravim ne bo škodila, kdor ima zdravstvene omejitve, je pa le pametno, da se jih drži.
Od kakega poganjka zajčje deteljice, ki je bolj kot ne okras, pa ne bo nikomur hudega. Sploh, če jo bo le gledal. No, pa tudi, če jo bo pojedel.
Sicer pa, še en dokaz, da je lahko divja hrana hitro precej bolj problematična kot pridelana, iz rastlin, ki so žlahtnjene prav v smeri zmanjševanja vsebnosti nam škodljivih snovi. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
BorutL
Pridružen/-a: 07.10. 2016, 11:57
Prispevkov: 714
Kraj: Trbovlje
|
| Objavljeno: 01 Maj 2020 20:30 Naslov sporočila: |
|
|
No, tako Oxalis triangularis kot O. tetraphylla skopani, pregledani in gresta jutri v novo zemljo in nove lončke. Na ene 2 leti ju razsadim in zamenjam zemljo, da se bogato in lepo razraščata. Čez zimo, ko izgubita listje, ju imam na hladnem in suhem prostoru, na pomlad pa presadim ali pa samo zalijem.
Kako pa drugi, ki ju 'imate'? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 02 Maj 2020 10:43 Naslov sporočila: |
|
|
| BorutL, enako za ta vijolično (le presajanja ni deležna tako pogosto), štiriperesno pa zadnja leta kar vsako pomlad posadimo ven (na okrasno gredo in okoli kompostnika, kjer podivja), jeseni pa izkopljemo in kot dalije na počitek v časopisu. Kot je muha napisala, kakšno leto lahko kak gomolj preživi, ampak bolj izjema kot pravilo ... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
