 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
 Objavljeno: 31 Maj 2017 22:22 Naslov sporočila: Aleppo Chili Pepper |
 |
|
Aleppo Chili Pepper
Zelo znana sorta, ki se uporablja v sredozemski in srednjevzhodni kuhinji. Tradicionalno ga gojijo v severni Siriji in južni Turčiji. Znan tudi kot Halab(y) Pepper.
Ime je dobil po sirskem mestu Alepo, mimo katerega je že pred dvesto leti pred našim štetjem potekala trgovska Svilena pot.
Vsestransko uporaben, ima 10.000 skovilov, največ ga zdrobljenega uporabljajo kot nadomestek mleti rdeči papriki, povsod tam, kjer je zaželjen bolj pikanten okus.
Npr. za jedi na žaru, za kebab, za omake, prikuhe, juhe, piščančje jedi, ribe. Kot posip po krompirju, skratka povsod  .
Včerajšna slika. Plodovi so dolgi (pri meni) deset do dvanajst centimetrov, kar precej mesnati.
Okus, zanimiv. Moram še degustirati
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Bicikel
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 21:57
Prispevkov: 2107
Kraj: Nauportus
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 12:04 Naslov sporočila: |
|
|
| Zanimiva sorta. Smo že v vrsti za semena, če bodo na voljo seveda |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 12:43 Naslov sporočila: |
|
|
Lepa sadika. Tudi meni zanimiva sorta. Primerne velikosti, oblike, "ogorcenosti"... - o okusu pa cez kako leto ali dve  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
TwityPity
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:28
Prispevkov: 2231
Kraj: okolica Bleda, 616m nmv
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 13:21 Naslov sporočila: |
|
|
mfranc, lahko še sliko v prerezu, prosim?
Njegove "specifikacije" so precej mikavne, ampak informacije iz prve roke bodo pa zakon  Hvala! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 13:27 Naslov sporočila: |
|
|
| MFranc, upam, da prideš na jesensko srečanje in ga prineseš na razstavo, če jo bomo imeli, da ga vidimo v živo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 20:05 Naslov sporočila: |
|
|
Plamenka, upam, da se vidimo, oboroženi s svojimi junaki
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 20:07 Naslov sporočila: |
|
|
| TwityPity je napisal/a: | | mfranc, lahko še sliko v prerezu, prosim? |
T.P., težko ti ustrežem ....., vsi so že ranjki, s pomočjo znancev .
Danes sem "potolkel" še drugega, zadnjega, končna ocena bo ob primerjavi s kakšno drugo sorto - lahko bi ga primerjal "s čudnim Hot Wax" .....
Sem pa že sklenil, da počakam na drugo rundo plodov, se mi zdi, da bodo takrat plodovi bolj "ta pravi".
Zanimivo, čilije sem presadil v končne lonce 22. maja, do takrat so se zaradi prostorske stiske vsi drenjali v premajhnih lončkih; razen Hot Wax, ki sem jih pedenal na vse mile viže.
In so vse sorte v večjih loncih takoj odreagirale z rastjo, večina tudi s cvetenjem.
Razen tega čilija in neke sladke, mini paprike Patio Red Skin F1, ki tudi dobro dela v loncu. Tudi ta papričica je "zamrznila" z nekaj plodovi, praktično nobenih cvetov in minimalna rast poganjkov  .
Verjetno jo bom jutri tudi sprostil plodov; prej jo še pofotkam.
Razmišljam v smer, da oba rodita malo večje, mesnate plodove, kar sigurno ni isto, kot kakšna sorta z tankostenski plodovi, ala Cayenne, plodovi so kar huda obremenitev za drobčkane sadike.
Seveda, tudi pogoji v rasti niso bili konstantno ugodni, pa kakšen lapsus pri vzgoji se zgodi .... 
Aleppo pa sedaj, ko je razbremenjen plodov, že kaže več življenja!
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 02 Jun 2017 22:10 Naslov sporočila: |
|
|
| Bicikel je napisal/a: | | Zanimiva sorta. Smo že v vrsti za semena, če bodo na voljo seveda |
Seveda se bom potrudil pridelati kaj semena .
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
htf_lover
Pridružen/-a: 25.06. 2013, 08:06
Prispevkov: 536
|
| Objavljeno: 03 Jun 2017 15:16 Naslov sporočila: |
|
|
Moji čiliji + nekaj drugih vrtnin v loncih
Sedaj je vse posajeno. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4288
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 11 Avg 2018 12:31 Naslov sporočila: |
|
|
Letošnjo sezono pri nas čilijev žal skoraj še ni.
So pa tudi izjeme... Tole so prvi plodovi "aleppo" čilija, prelepe sadike, s katero me je letos razveselil Mfranc.
Zdaj iščem recepte...  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
