| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Aye-Aye
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 12:29
Prispevkov: 2331
Kraj: Podgozd, 510 nm (20km J od LJ)
|
 Objavljeno: 25 Nov 2016 12:36 Naslov sporočila: Glinene posode za fermentiranje |
 |
|
Ali kdo ve, če kak lončar pri nas izdeluje kaj podobnega, oziroma bi bi pripravljen kaj takega narediti? (klik na sliko)
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Tiana
Pridružen/-a: 04.03. 2014, 17:20
Prispevkov: 1109
Kraj: Savinjska
|
| Objavljeno: 25 Nov 2016 12:46 Naslov sporočila: |
|
|
To bi zanimalo tudi mene.
Prijatelj jo je naročil preko spleta iz tujine, pa bi tudi še imal kakšno. Interes torej je. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3400
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 25 Nov 2016 20:27 Naslov sporočila: |
|
|
A ni to bolj keramika?
Sklepam po barvi, nimam pa prav veliko pojma o tem področju. Saj, verjetno bi bila vredu tudi terakota, al kako se že reče oranžni lončevini.
Kaj pa les? No, ta je malo zahtevnejši za rokovanje. (izsušitev recimo že lahko zeza) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
copatka
Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2254
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m
|
| Objavljeno: 15 Jul 2018 13:46 Naslov sporočila: |
|
|
AA, a si našla koga? Kar poznam jaz lončarjev, boš po moje prišla ceneje skozi, če naročiš iz tujine  .
Torej se ukvarjaš s fermentacijo? Jaz zdaj nekaj preizkušam. Dobrodošle mi bodo tvoje izkušnje  .
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin) |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 16 Jul 2018 07:20 Naslov sporočila: |
|
|
Copatka, odpri novo temo o fermentiranju, pa se ti bomo pridružili  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Žlehtnoba
Pridružen/-a: 10.10. 2017, 11:22
Prispevkov: 866
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 15 Jan 2020 01:48 Naslov sporočila: |
|
|
Pred časom smo imeli debato okoli čilijev (jasno) in od kolega naletel na informacijo, da ima kontakt od človeka, ki dela (bi delal) nekaj podobnega kot je prikazano zgoraj. Čez palec bi menda 1,5l fermentor prišel cca 25€. Če bo tu izražen interes, lahko dodam še kakšne informacije (tudi jaz zaenkrat ne vem vsega, se bom pozanimal; enih par nas bo to zagotovo vzelo).
_________________
go with your instinct to live as you want |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 15 Jan 2020 09:56 Naslov sporočila: |
|
|
Mene bi vsekakor zanimalo. V naprej hvala za trud.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
kate
Pridružen/-a: 04.05. 2014, 11:19
Prispevkov: 986
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 18 Apr 2023 19:45 Naslov sporočila: |
|
|
| Kaj je bilo potem s tem? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 19 Apr 2023 07:59 Naslov sporočila: |
|
|
Nič. Jaz sem spraševala razne lončarje, pa takih loncev noben ne izdeluje. No, mogoče se bodo zdaj, ko fermentirana hrana postaja "moderna" zganili.
Sama imam za fermentacijo steklen 3L kozarec in sem zadovoljna.
https://www.kilnerjar.co.uk/0025839-fermentation-set/
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 19 Apr 2023 08:54 Naslov sporočila: |
|
|
| Za fermentacijo bi morala biti glazura na glinenem loncu res kvalitetna, ker kisline sicer nažrejo slabo in se lahko kaj sprošča iz gline, kar ni zaželeno. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
GrGr
Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 586
Kraj: D.Toplice
|
| Objavljeno: 20 Apr 2023 09:46 Naslov sporočila: |
|
|
| Slabo se v kislem sprošča iz glazure, ne iz gline. Svinec recimo, če ga glazura vsebuje... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
