 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3117
Kraj: Žalec
|
 Objavljeno: 13 Nov 2016 21:39 Naslov sporočila: Mleta limonina lupinca |
 |
|
Ojla
Kar nekaj limon sem zelo natanko olupila in olupke posušila. Zmlela sem jih v mlinčku in mislim, da bo tega dovolj do tega časa naslednjega leta.
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
muha
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 19309
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 07:43 Naslov sporočila: |
|
|
Ideja  . Po napisu sodim, da si dala notri še nekaj sladkorja. V kakšnem razmerju lupinice:sladkor?
Ob prvi priliki, ko si spet nabavim neškropljene limone, te bom posnemala  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3117
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 09:58 Naslov sporočila: |
|
|
Pozdravljena
Ja, na ta kozarček sem dala slabo žlico sladkorja in zelo fajn premešala
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 11:02 Naslov sporočila: |
|
|
| muha je napisal/a: | Ideja . Po napisu sodim, da si dala notri še nekaj sladkorja. V kakšnem razmerju lupinice:sladkor?
Ob prvi priliki, ko si spet nabavim neškropljene limone, te bom posnemala . |
Zelo verjetno jih imajo v Hoferju in to zelo, zelo aromatične, običajne, ne bio. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3400
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 13:58 Naslov sporočila: |
|
|
| metuljc je napisal/a: | | muha je napisal/a: | Ideja . Po napisu sodim, da si dala notri še nekaj sladkorja. V kakšnem razmerju lupinice:sladkor?
Ob prvi priliki, ko si spet nabavim neškropljene limone, te bom posnemala . |
Zelo verjetno jih imajo v Hoferju in to zelo, zelo aromatične, običajne, ne bio. |
... pa tud bio, v zelenih mrežicah po 4kom. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 14:41 Naslov sporočila: |
|
|
| Jas, samo lupine bio limon so bistveno manj aromatične. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
tajana
Pridružen/-a: 30.05. 2014, 18:35
Prispevkov: 1379
Kraj: Črnomelj
|
| Objavljeno: 14 Nov 2016 21:05 Naslov sporočila: |
|
|
Danes sem v Hoferju kupila limone, niso bio, imajo pa na deklaraciji napisano: po obiranju neobdelane, lupina uzitna. In ker sem pred tem brala o tem, katere lupine bolj disijo, sem kar v trgovini povonjala te in bio. Cisto zares, te limone so bile bolj rumene, bio pa so imele se kar nekaj zelene lupine. In res opazno bolj so disale od bio limon. Sploh nikoli do sedaj nisem brala deklaracije in niti razmisljala nisem, da bi uporabila lupino limon, ce te niso bile bio.
_________________
CARPE DIEM |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3400
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 09:11 Naslov sporočila: |
|
|
| metuljc je napisal/a: | | Jas, samo lupine bio limon so bistveno manj aromatične. |
No, to je pa kar presenetljivo. Nikoli nisem preverjal.
Bi bilo zanimivo vedeti zakaj. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 09:31 Naslov sporočila: |
|
|
| Sortna raznolikost gotovo, vsaj delo, sorta navadnih je Primavera. Morda oberejo bolj zrele, tudi možen vzrok. Ampak, te Primavera dišijo kot one, ki smo jih dobili iz doline Neretve, tudi netretirane. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 09:35 Naslov sporočila: |
|
|
Gotovo ni ista sorta limon - različne sorte imajo zelo različne arome (doma imam limonovec, ki ima zelo drugačen okus in aromo od limon, ki sem jih do sedaj kupila, znanci imajo drugačnega, ki ima spet čisto svoj okus...). Ravno tako je odvisno tudi od pogojev rasti, časa obiranja in stopnje zrelosti plodov.
Jaz lupine od mojih limon narežem na majhne kocke, dam v kozarec, dodam sladkor, dobro premešam in hranim v hladilniku. Je pa tale Cinjin način zelo uporaben. Hvala Cinija. Razmišljam, ali je nujno potrebno dodati sladkor. Če ne, je ta limona še bolj uporabna, ker jo lahko dodajaš tudi ostalim jedem in ne le sladicam.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 09:42 Naslov sporočila: |
|
|
| Po moje sladkor ni potreben. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
brbr
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 8002
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 09:50 Naslov sporočila: |
|
|
Vidim, da izpadem kot papagaj, ki ponavlja za tabo, Metuljc. Ampak izgleda, da sva odgovor pisali skoraj istočasno...
Tole s sladkorjem verjetno drži, le lupinice morajo biti res suhe in mogoče bi jih bilo dobro hraniti v papirnati vrečki. Pred leti sem doma pripravljene kandirane mandarinine lupince hranila v vrečki iz celofana, nekaj pa v kartonasti škatli. Tiste v celofanu so propadle, v škatli pa so se ohranile.
_________________
naredimo svet lepši |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9547
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 11:36 Naslov sporočila: |
|
|
Žlička sladkorja ne prispeva k trajnosti shranka, ker je sladkorja odločno premalo za to.
Ja, v kartonski embalaži so se posušili, v celofanu so ohranili vlago in zato so imele bakterije možnost "uradovanja". |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3117
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 15 Nov 2016 17:28 Naslov sporočila: |
|
|
Ja brbr imaš prav, ni potreben, kar tako sem ga dala, kaj vem zakaj.
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
