Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




"Martinova" račka, gos

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18590
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 14 Nov 2023 15:02    Naslov sporočila: "Martinova" račka, gos Odgovori s citatom

Citirano iz "kavice"

brbr je napisal/a:

Mi imamo za martinovo pojedino vedno račko in gos. Za peko je specialist g. Brbr. Za peko je specialist g. Brbr.
Naredi pa takole: najprej obe ptici obriše, zunaj in znotraj natre s soljo in poprom in ju položi (s prsmi navzdol) eno poleg druge na rešetko, na sredino pečice. Spodaj podloži pekač, kjer se lovi maščoba in sok. V pečici, ogreti na 150st., ju peče cca 2.5 do 3ure. Potem ptici obrne ne hrbet, premaže z medom, pomešanim z vodo, zviša temperaturo na 200st in peče še cca 15min, da se koža lepo zapeče. Meso je več kot odlično.
Pojedina je odlično uspela. S priajtelji smo se mastili in klepetali do večera.


Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.