Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Peka rženega kruha z drožmi
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18583
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 28 Dec 2023 13:10    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

brbr: hvala!
Pravi "priročnik za telebane". Wink Če mi po vsem tem ne bo uspelo ....se bom čisto potiho odplazila v najbolj skrit kot Embarassed Wink
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
figula



Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS

PrispevekObjavljeno: 11 Jan 2024 12:17    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Brigita ima finančno dostopen tečaj v pisni in govorni obliki - je posredovanje oglasa dovoljeno ??
https://www.facebook.com/photo/?fbid=850371507098789&set=a.506278128174797
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18583
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 14 Jan 2024 08:17    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

V Sparu sem želela kupiti še kak zavojček droži, a jih nimajo več. Grem pogledat na internet, če jih ponuja še kdo drug.

Jih, ja. Mok'ca, ampak hočejo za 15 g 12,70 €. Resda pišejo, da so iz eko pridelave, a vseeno. Niti ni podatka, za kakšno količino moke zadostujejo. Če bi jih mislila sproti kupovati, je veliko ceneje, če kupujem že spečen kruh na Malem placu. Tiste v Sparu niso bile dosti čez 1 €. Surprised
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9230
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 14 Jan 2024 08:26    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

V Laškem jih še imajo, mislim, da 79 centov.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18583
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 14 Jan 2024 09:12    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Najbrž jih bodo sčasoma spet dobili tudi drugje. En zavojček še imam in če me bo spet zgrabila drožomanija, si bom iz njega pripravila droži za naprej. Ampak take razlike v ceni pa res ne razumem. Confused Dvomim, da bi bile one od Mok'ce toliko bolj učinkovite. Ko bom na tržnici v Kosezah, bom stopila v njihovo prodajalnico, si jih ogledala od blizu in malo povprašala.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9230
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 14 Jan 2024 09:54    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Le daj, to je taka trgovinca, bi rekla, da si to lahko privošči. Saj veš,.. v kletni etaži je. Mimogrede, splet pravi, da je 30 g svežih iz ajdove moke pri njih 2€.
Kaj pa, če si iz te vrečke vzgojiš droži in jih na peki papirju posušiš
Pa imaš svojo zalogo suhih. Tak plan imam.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18583
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 14 Jan 2024 11:09    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Hvala za info. Ko bom tam, se bom malo razgledala.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
brbr



Pridružen/-a: 06.06. 2013, 12:30
Prispevkov: 7665
Kraj: Ljubljana

PrispevekObjavljeno: 15 Jan 2024 10:32    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Jao, jao, potršniki.

Muha, ali ne bi raje imela v hladilniku kozarček z "mokrimi" drožmi. Te so vseskozi žive in vedno na voljo. Pa nič komplicirano jih ni gojiti.

Pri nas pečemo kruh enkrat na teden. Takrat vzamem iz kozarčka žlico droži (zadošča za pol kg moke), to dam v poseben kozarec, dodam žlico moke in toliko vode, da dobim gosto/pastozno zmes. Istočasno dam v kozarec, kjer hranim droži, žlico moke in malo vode, da je zmes pastozna. Oba kozarca pustim na k.pultu 5-6ur. Potem iz odvzetih droži zamesim kruh, nahranjene in namnožene droži iz osnovnega kozarca pa shranim nazaj v hladilnik in jih pustim pri miru do naslednje peke. Torej jih nahranim največ enkrat na teden, se pa zgodi, da tudi dve tedna ostanejo nenahranjene, pa so doslej vedno lepo preživele...

Tudi te svoje droži lahko posušiš ali zamrzneš, če jih želiš shraniti za daljši čas.

Če bi se odločila za "rejo" domačih droži, ti z veseljem odstopim začetno plemensko čredico.

Laughing
_________________
naredimo svet lepši


Nazadnje urejal/a brbr 15 Jan 2024 11:20; skupaj popravljeno 2 krat
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9230
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 15 Jan 2024 10:58    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

brbr, pri mopjem na pol nomadskem preseljevanju vsak teden dvakrat, se mi ni obneslo, najbrž nisem dovolj organizirana, da bi imela svoje droži. Bo to pač, ko ne bom več tak nomad.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18583
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 15 Jan 2024 11:22    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

brbr: droži sem že dobila, morda celo od tebe, a so umrčkale. Žal nimam rok'ce zanje pa tudi preredko pečem kruh doma, ker se mi noče in noče posrečiti, da bi bil sočen in rahel. Tak visok hlebec z luknjami bi rada, dobim pa po večini enakomerno gostega. Če je notri še ržena ali polnozrnata, pirina ... je še zbit. Edino kruh brez gnetenja je bil tam nekje, a mi je priprava nekam nepriročna. Zato iščem suhe, da bodo pri roki, kadarkoli me bo ravno prijelo, da bi se lotila peke.z

Mogoče pa vseeno ponovno poskusim z namenom, da jih zamrznem.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Recepti
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Stran 10 od 10

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.