 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
voda
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra
|
 Objavljeno: 13 Nov 2015 21:22 Naslov sporočila: Polnjeni čiliji Giant Rocoto red |
 |
|
hja "nič posebej" boste rekli. a ti čiliji so trajajoče opravilo in zahtevajo "filigransko" delo ob polnjenju. enaka masa kot za klasično polnjene paprike. iz odvečnega mletega mesa itd. sem naredila polpete. ene polpete celo iz samo skuhanega riža z veliko peteršilja in zelene ter še nekaj mojih začimb. polpeti so se po pečenju kuhali v domači paradižnikovi omaki, kjer so se prej čiliji. zadeva je pri okusih pestra in zanimiva.
ko sem drugič dala kuhati enako polnjene čilije med navadne paprike( kar mi je ostalo pri zadnjem obiranju), te slednje so bile prez pikantnega okusa.
krožnik je bil vabljiv, poln različnih okusov. ob navadni polnjeni papriki ( bolj ploščato zeleno rdeči in nepekoči- kljub temu, da se je kuhala skupaj s polnjenimi čiliji) in ostrih polnjenih čilijev. vse položeno na pire iz večjega dela pastenjaka in nekaj malega krompirja. poleg pa polpet iz riža, drugi iz mesa s slastnim pikantnim okusom. lpvoda
_________________
Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti) |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
