| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
JERCA
Pridružen/-a: 11.07. 2013, 10:13
Prispevkov: 146
Kraj: DOLENJSKE TOPLICE
|
 Objavljeno: 17 Avg 2015 09:37 Naslov sporočila: PIRINE ŠTRUČKE S SKUTO(Paradajzmanija) |
 |
|
SESTAVINE (za cca 15 kosov)
* 500 g pirine polnozrnate moke
* 500 g skute
* ščep soli
* pecilni prašek iz vinskega kamna (lahko tudi navaden)
* 1,5 dcL mleka ali vode
* 150 g mešanice semen za peko kruha (sončnice, lan,sezam...)
* 5 g kokosovega olja ali druge maščobe
V skledi zmešamo skuto in pirino moko. Dodamo poljubno mešanico semen za kruh v želeni količini (večja količina bo naredila štručke bolj hrustljave), nato solimo, primešamo pecilni prašek in tekočino. Maso dobro pregnetemo, jo takoj oblikujemo v obliko daljše štruce kruha in narežemo na poljubno velike kose (pirine štručke). Štručke nanesemo na prej namazan pekač (ali uporabimo papir za pečenje) in jih položimo v predhodno segreto pečico. Pečemo približno 25 minut pri 180 stopinjah Celzija.
Hitro narejeno, okusno in zdravo.
_________________
JERCA- nekdanja ERIENNE |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Sanjarka Ana
Pridružen/-a: 07.07. 2013, 08:03
Prispevkov: 1203
Kraj: okolica Radovljice
|
| Objavljeno: 17 Avg 2015 11:15 Naslov sporočila: |
|
|
Oooo  super recept. Tole bo šlo pa takoj danes v pečico. Upam, da imam še kaj semen doma. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
turururu
Pridružen/-a: 12.06. 2013, 22:52
Prispevkov: 135
Kraj: Radovljica
|
| Objavljeno: 17 Avg 2015 20:08 Naslov sporočila: |
|
|
| Tudi mene so zamikale tele štručke. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Sanjarka Ana
Pridružen/-a: 07.07. 2013, 08:03
Prispevkov: 1203
Kraj: okolica Radovljice
|
| Objavljeno: 20 Nov 2015 11:12 Naslov sporočila: |
|
|
Jaz sem jih že velikokrat spekla. Tokrat mi jih je celo uspelo fotkat. Hvala še 1x za tale recept.
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3091
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 20 Nov 2015 17:09 Naslov sporočila: |
|
|
Sanjarka Ana že videti so dobre. Imam belo pirino moko iz mlina in mi prosim povej, če je ok tudi iz te moke. Po moje ja. Pa še to te naj vprašam, če nič ne kipuje, ko oblikuješ štručke? Daš takoj v pečico? Hvala za odgovor in lep pozdrav
cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Sanjarka Ana
Pridružen/-a: 07.07. 2013, 08:03
Prispevkov: 1203
Kraj: okolica Radovljice
|
| Objavljeno: 21 Nov 2015 06:07 Naslov sporočila: |
|
|
| cinija1 je napisal/a: | Sanjarka Ana že videti so dobre. Imam belo pirino moko iz mlina in mi prosim povej, če je ok tudi iz te moke. Po moje ja. Pa še to te naj vprašam, če nič ne kipuje, ko oblikuješ štručke? Daš takoj v pečico? Hvala za odgovor in lep pozdrav
cinija |
Moka ni bistvena za te štručke. Vsaj mislim. Meni je pač pirina dobra. Velikokrat moke mešam. Takoj narežem, oblikujem in dam v pečico. Malček narastejo, pa ne dosti. Več bi pa morala povedati avtorica recepta. Jaz sem samo uporabila njen recept. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9249
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 21 Nov 2015 09:02 Naslov sporočila: |
|
|
| Cinija, saj ni kvasa, ne morejo narasti (kipniti). Le kar takoj v pečico z njimi. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3091
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 21 Nov 2015 10:01 Naslov sporočila: |
|
|
A vidiš Metuljc ti mene. Pa lani sem večkrat spekla pirin kruh in sem tudi kupila ta vinski pecilni. Kot da mi pamet stane. Krucifiks punca , malo razmisli ! 
Hvala ti, da si me dregnila
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
cinija1
Pridružen/-a: 23.02. 2014, 06:20
Prispevkov: 3091
Kraj: Žalec
|
| Objavljeno: 22 Nov 2015 17:07 Naslov sporočila: |
|
|
Ta recept za štručke je pa res super
<a href="http://shrani.si/?3l/YC/2Zj12enG/004.jpg"><img src="http://shrani.si/t/3l/YC/2Zj12enG/004.jpg" alt="Shrani.si"></a>
Jaz sem jih naredila 8 komadov.
Pa še en kruh in to bo zadostovalo do prihodnje nedelje
<a href="http://shrani.si/?2t/Oz/3X2TbcdC/005.jpg"><img src="http://shrani.si/t/2t/Oz/3X2TbcdC/005.jpg" alt="Shrani.si"></a>
lp cinija
_________________
Rože je na vrtu plela, pela pesem je glasno... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
