Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Shranjevanje paradižnikov

 
Ta forum je zaklenjen: ne moreš urejati, pošiljati ali odgovarjati na sporočila.   Ta tema je zaklenjena: ne moreš urejati sporočil ali odgovarjati na objave.    Gartlc Seznam forumov -> Paradižnik
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
Oldi



Pridružen/-a: 09.02. 2014, 11:16
Prispevkov: 858
Kraj: Cerklje na gorenjskem

PrispevekObjavljeno: 07 Avg 2018 22:59    Naslov sporočila: Shranjevanje paradižnikov Odgovori s citatom

Sem preiskal forum a nisem našel teme o shranjevanju paradižnika za ozimnico.
Danes sem jih dal sušiti, kup nasvetov je tule v zvočni obliki
Že več let ga samo zavremo in nalijemo v vrečke za led, velike kroglice. No prej ga zmiksamo v robotu, nato v blenderju. Letos sem ga kuhal ene pol ure, da je pivrel za cca 20% in še ni bil pregost za vlivanje v vrečke. Nalivam še precej vročega, ker hladen je lahko že pregost in se ne da nalijati. Zelo je uporaben kot začimba, saj ena kocka ni nikoli preveč in je torej simpel dozirati.
Obstajajo vrečke, ki se same zaprejo, vendar to ni 100%. Letos smo uporabljali navadne in sem jih zavaril z varinikom za zamrzovanje.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Novinka



Pridružen/-a: 01.03. 2014, 14:50
Prispevkov: 782
Kraj: Tolmin/Ljubljana

PrispevekObjavljeno: 08 Avg 2018 06:49    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Oldi,

nasvete za shranjevanje paradiznika za ozimnico najdes pod Ostalo - Recepti.

Hvala tudi za deljenje povezave in izkusenj. Sama najraje naredim ratatuj (ali kot bi rekla moja sodelavka - omako pospravi svoj vrt - poleg paradiznika dam se drugo sezonsko zelenjavo in sicer bucke, paprike in melancane) in imam tako pripravljeno omako za testenine, riz... .
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Nanook



Pridružen/-a: 04.01. 2014, 20:01
Prispevkov: 221
Kraj: Vrhnika

PrispevekObjavljeno: 30 Okt 2018 12:29    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Ne vem kam bi tole spadalo, zato dajem sem, ker se mi zdi, glede na naslov, mogoče še najbolj ustrezno.

Raziskava o shranjevanju paradižnika s poudarkom na sortah, bogatih z antociani.Optimizing shelf life conditions for anthocyanin-rich tomatoes
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Ta forum je zaklenjen: ne moreš urejati, pošiljati ali odgovarjati na sporočila.   Ta tema je zaklenjena: ne moreš urejati sporočil ali odgovarjati na objave.    Gartlc Seznam forumov -> Paradižnik
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.