|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Oldi
Pridružen/-a: 09.02. 2014, 11:16 Prispevkov: 858 Kraj: Cerklje na gorenjskem
|
Objavljeno: 07 Avg 2018 22:59 Naslov sporočila: Shranjevanje paradižnikov |
|
|
Sem preiskal forum a nisem našel teme o shranjevanju paradižnika za ozimnico.
Danes sem jih dal sušiti, kup nasvetov je tule v zvočni obliki
Že več let ga samo zavremo in nalijemo v vrečke za led, velike kroglice. No prej ga zmiksamo v robotu, nato v blenderju. Letos sem ga kuhal ene pol ure, da je pivrel za cca 20% in še ni bil pregost za vlivanje v vrečke. Nalivam še precej vročega, ker hladen je lahko že pregost in se ne da nalijati. Zelo je uporaben kot začimba, saj ena kocka ni nikoli preveč in je torej simpel dozirati.
Obstajajo vrečke, ki se same zaprejo, vendar to ni 100%. Letos smo uporabljali navadne in sem jih zavaril z varinikom za zamrzovanje. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Novinka
Pridružen/-a: 01.03. 2014, 14:50 Prispevkov: 782 Kraj: Tolmin/Ljubljana
|
Objavljeno: 08 Avg 2018 06:49 Naslov sporočila: |
|
|
Oldi,
nasvete za shranjevanje paradiznika za ozimnico najdes pod Ostalo - Recepti.
Hvala tudi za deljenje povezave in izkusenj. Sama najraje naredim ratatuj (ali kot bi rekla moja sodelavka - omako pospravi svoj vrt - poleg paradiznika dam se drugo sezonsko zelenjavo in sicer bucke, paprike in melancane) in imam tako pripravljeno omako za testenine, riz... . |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Nanook
Pridružen/-a: 04.01. 2014, 20:01 Prispevkov: 221 Kraj: Vrhnika
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|