|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09 Prispevkov: 2523 Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
Objavljeno: 06 Jun 2013 00:40 Naslov sporočila: KITAJSKI KROMPIR IN ČILI FIŽOL |
|
|
KITAJSKI KROMPIR IN ČILI FIŽOL
ZA ŠTIRI OSEBE
4 srednje veliki krompirji, narezani v majhne kose
3 spomladanske čebulice, narezane
1 veliki sveži čili, narezan
2 žlici sončničnega olja
2 stroka česna, zdrobljena
400 g rdečega vloženega indijanskega fižola, odcejenega
2 žlici sojine omake
1 žlica sezamovega olja
Sol in poper
1 žlica sezamovih semen
Svež koriander ali peteršilj, narezan
Kuhajmo krompir, dokler ni primerno mehak, paziti moramo, da je še vedno čvrst in ne prekuhan. Odcedimo.
V ponvi ali wok-u prepražimo čebulo in čili približno 1 minuto, nato dodamo česen in pražimo še nekaj sekund.
Dodajmo krompir, dobro premešamo, nato še fižol, sojino omako in sezamovo olje. Začinimo po okusu s soljo in poprom in kuhajmo vse skupaj, dokler niso vse sestavine primerno segrete. Okrasimo s sezamovimi semeni, koriandrom in peteršiljem. _________________
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|