Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

TwityPity

Gobe, katere so primerne za gojenje:
- Japonska nazobčanka – šitake (Lentinula edodes)
- Bukov ostrigar (Pleurotus ostreatus)

<hr>

Uporabimo samo les listavcev kot so: hrast (naj bi bil samo za šitake), bukev, gaber, breza, topol, jelša, vrba ... Priporočljivo je uporabiti drevesne vrste s čimveč beljave oz. zaloge hranil. Priporočljivo je tudi, da je bil les posekan v fazi mirovanja, saj ima takrat v sebi največ hranil - torej od jeseni do spomladi.
Pridelki so večji, vendar je preraščanje počasnejše pri trših vrstah lesa (hrast, bukev, gaber), hitrejše pa pri mehkejših vrstah lesa (topol, breza, jelša).
Jaz sem uporabil bukev, javor, in nekaj hrasta, debeline od 10-20cm, dolžine 60cm.

Izberemo zdrava in kar se da sveža (max. 2 meseca odležana) debla oz. veje z nepoškodovanim lubjem ter zvrtamo luknje po "cik-cak" vzorcu na cca. 10-20cm razmaka. Bolj na gosto jih navrtamo okoli koncev kjer je bilo deblo oz. veja odrezana, kjer so izraščale stranske veje in ob poškodbah lubja. Luknje naj bodo cca. 0.5mm širše kot so čepki/mozniki. Moji čepki so bili 6mm premera, luknje sem vrtal 7mm, razmak pa je bil okoli 10cm.

Luknje s čepki, izrastke vej, poškodovane dele lubja in konce debel premažemo s čebeljim voskom ali parafinom (ne s cepilno smolo), da preprečimo izhlapevanje. Če inokuliramo jeseni, mi je bilo povedano, da premazovanje ni tako nujno, je pa priporočljivo, sploh pri vrstah katere potrebujejo malce dlje - šitake.
Jaz sem premazoval s čebeljim voskom, a ker se zelo hitro strdi, sem primešal malce navadnega olja. Če vas moti družba čebel, premazujte zvečer ko čebele že spijo.

Inokulirana debla postavimo v senco ali pa v vlažno klet. Če imamo debla zunaj, je v sušnih obdobjih priporočljivo polivanje debel z vodo. Debla naj bodo v fazi preraščanja malce dvignjena od tal (da preprečimo naselitev drugih organizmov), kasneje pa so lahko položena direktno na tla.
Pri preraščanju velja pravilo - daljše je boljše. Optimalna temperatura za preraščanje je od 20-25°C, lahko je tudi nižja, vendar bo preraščanje počasnejše. V fazi preraščanja ne potrebujejo osvetlitve.

Povedano mi je bilo tudi, da bi jih lahko imel zunaj čez zimo, in bi se v primeru nizkih jesenskih temperatur, preraščanje nadaljevalo spomladi. V mojem primeru so debla v kleti na cca. 15°C ter 90% vlagi.

Najhitreje naj bi se prerasli bukovi ostrigarji (6-10mesecev), šitake pa rabijo malo dlje (6-24 mesecev).

Za snovanje zametkov in rast potrebujejo rahlo osvetlitev. Povedano mi je bilo da je dovolj 8ur na dan, osvetlitve pa toliko da lahko beremo knjigo. Temperatura je nekoliko nižja, na splošno od 10-20°C (vse je spet odvisno od vrste), in seveda vlago, katera naj bi bila nad 80% (spet je vse odvisno od vrste).
Pri meni bodo imele cca. 15°C, 80-95% vlage, ter 8 ur svetlobe (za začetek ena flourescenta žarnica, po potrebi dve).

viri:
http://zanaravo.com/inokulacija_debel_panjev.html#inokulacija
http://zanaravo.com/bukov_ostrigar.html#bukov_ostrigar
http://zanaravo.com/sitake.html#sitake

To je iz moje strani vse, sedaj pa naj kaj več povedo še tisti kateri gobe že gojijo, na katerih lesovih so jim uspele posamezne vrste, in katere ne.

greeny

Zanimivo tole, me zanimajo rezultati Smile

. Mi je pa ena stvar zelo čudna, ne vem, zakaj naj bi pomagala svetloba pri vzpostavitvi micelija, če je itak kot prvo gliva, kot drugo pa (če prav razumem) čepke z inokulumom daš v luknje, torej v temo...

aladin

A bi bila pravkar podrta jablana tudi primerna?

TwityPity

greeny, pri vzpostavitvi/razraščanju micelija iz čepkov/moznikov na deblo svetloba ni potrebna, potrebna naj bi bila samo za snovanje zametkov in rast gob. In tudi povsod kjer sem bral, pišejo da za rast potrebujejo svetlobo.
Bi bilo zanimivo poskusiti kaj se zgodi brez svetlobe. Ko bodo ostrigarji toliko daleč, bom poskusil eno deblo zapakirati v popolno temo.

aladin, mogoče bi šlo z ostrigarji, za šitake pa kolikor berem ne. Kdaj si pa podrl jablano, je v senci ali na soncu? Če je sveže podrta in na primernem mestu v senci, piši na ZS, imam še par čepkov viška.

aladin

Podrta je bila včeraj, lahko jo zvlečem na rob gozda. Z veseljem pridem iskat, hvala!

TwityPity

No velja, boš poizkusil in poročal. 10 čepkov ti lahko odstopim, piši na ZS da se dogovoriva za prevzem.

tinko

Predlani sem nabavil micelij bukovega ostrigarja in šitak. En micelij je bil na čepkih, drugi na žitu, a mi je iz obeh zrastel bukov ostrigar. Večina je bila bera lani, letos bolj malo, ker so tramički že izčrpani.
En manjši kos veje sem postavil v večji kozarec in ga cepil z micelijem šitak. Na kozarec sem napisal datum in ime (šitake). Kozarec cem imel v stanovanju in letos, po dveh letih, mi je zrasel en bukov ostrigar. O šitakih ne duha ne sluha. Nekje pri nabavi je verjetno prišlo do zamenjave.
Da ne pozabim: Tramičke sem pa vse povil z gospodinjsko folijo in jo prerezal šele takrat, ko so se začele tvoriti male gobice.

muha

tinko, si povil namesto, da bi premazal z voskom? Ali pa si, da bo bolj sigurno, naredil kar oboje? Zanima me, ker se spomladi tudi sama pripravljam na akcijo, da vem, ali moram nujno na lov za voskom.

aladin

Twitty, hvala za čepke, zdaj so v hladilniku, v nedeljo/ponedeljek jih posadim in poročam sproti.

TwityPity

tinko, to pa je smola Smile

V takih primerih je še reklamacija precej komplicirana.
Si poizkušal micelij na žitu kaj razmnožiti?

muha, če imaš možnost, poizkušaj dobiti čeb. vosek ali parafin, saj dolgoročno gledano, je po mojem mnenju le bolje, če so "rane" zaščitene da preprečiš izsuševanje. Ne potrebuješ ravno prve klase voska, kateri se uporablja za mazila ipd...Jaz sem premazoval z neprečiščenim voskom iz starih satnic, sem ga pa za zgornjo hlodovino porabil dober liter (od tega je bilo vsaj 10% kale - saj vedno kaj kapne na tla)
Ne vem pa kakšen je ta "lekarniški" parafin, vendar čeb. vosek je tudi ko se strdi še malce elastičen, in če ga primerjam z navadnim voskom iz sveč, se mi zdi da je drugi precej bolj krhek.

aladin, malenkost, držim pesti Smile

tinko

V navodilih je bilo, da povoskaš, tudi vse rane in poviješ s folijo. Tudi v praksi pokaže, da se micelij bolje razrašča pod folijo. Posebno, če so tramički na prostem.

Optimist

Tinko, si kaj dokumentiral?
_________________
Več jih posadiš, več jih ostane za tabo....

tinko · Objavljeno: 03 Nov 2013 16:50 Naslov sporočila:

Na tem forumu nisem objavljal, na enem drugem forumu pa se slike ne odprejo. Mogoče imam še spravljene fotografije in jih bom naložil.

aladin · Objavljeno: 04 Nov 2013 15:32 Naslov sporočila:

Navrtal jablano, vstavil čepke in vse skupaj (celo vejo) povil z gospodinjsko folijo, sem ugotovil, da nimam primernega čebeljega voska.

Postavil v kurilnico, zdaj pa da vidimo.

TwityPity · Objavljeno: 05 Nov 2013 14:20 Naslov sporočila:

aladin, če se boš odločil za čeb. vosek, sem ga videl na domačiji v Globokem, okoli 13eur za 500g granul (proizvaja samson kamnik).

Stanje po cca. 3tednih, pri nekaterih micelij sili ven skozi vosek:

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli