 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
pika99
Pridružen/-a: 13.09. 2016, 14:44
Prispevkov: 190
Kraj: Ljubljana
|
 Objavljeno: 23 Okt 2023 16:58 Naslov sporočila: |
 |
|
Metuljc, hvala ti!
Bom seveda veselo upoštevala v prihodnje, če se še kdaj ponovi kaj podobnega. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Danilo
Pridružen/-a: 29.06. 2013, 14:37
Prispevkov: 702
Kraj: Kamnik
|
| Objavljeno: 23 Okt 2023 18:10 Naslov sporočila: |
|
|
| Pika, na gobanu bi se pomrznjenost poznala (struktura mesa bi bila drugačna, razmočen....) in taka goba po moje ni uporabna. Če pa so videti Ok, se strinjam z Metuljc. Gobani sicer niso prilagojeni zmrzovanju kot nekatere druge poznojesenske gobe, vendar je pod listjem ali v iglicah dobra zaščita. Dober test je, ko te zebe v prste in daš roko pod listje. Začutiš, da je tam topleje. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Beki
Pridružen/-a: 08.07. 2021, 19:43
Prispevkov: 74
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 23 Okt 2023 23:34 Naslov sporočila: |
|
|
Dragi moji! Danes sem poskusila včeraj nabrane kozjenoge ščitarje. Njam!
Oba s fantom dajeva odlično oceno za okus, pa tudi tekstura je fantastična, čvrsta, nič sluzasta! Upam, da jih še kdaj najdem!
Hvala za nasvete za pripravo! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
pika99
Pridružen/-a: 13.09. 2016, 14:44
Prispevkov: 190
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 25 Okt 2023 17:34 Naslov sporočila: |
|
|
| Danilo je napisal/a: | | Pika, na gobanu bi se pomrznjenost poznala (struktura mesa bi bila drugačna, razmočen....) in taka goba po moje ni uporabna. Če pa so videti Ok, se strinjam z Metuljc. Gobani sicer niso prilagojeni zmrzovanju kot nekatere druge poznojesenske gobe, vendar je pod listjem ali v iglicah dobra zaščita. Dober test je, ko te zebe v prste in daš roko pod listje. Začutiš, da je tam topleje. |
danilo, hvala! pa vem še nekaj novega. se pravi bi se videlo, če bi bili zmrznjeni. Naj povem še, da sta rasla med borovničevjem, pod drevesi, ampak ne v kotlinici, kot znajo biti na Pokljuki, pač pa na takem večjem ravnem zračnem delu.
Preizkusim tudi test z roko pod listje, ob prvi priliki! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4198
Kraj: Loka
|
| Objavljeno: 25 Okt 2023 20:28 Naslov sporočila: |
|
|
| Smo imeli kozjenoge ščitarje za kosilo, skoraj nečiščene ... - se mi zdi precej drugačen okus, ampak odlični. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Andrej Banko
Pridružen/-a: 31.05. 2015, 08:51
Prispevkov: 5025
Kraj: Domžale
|
| Objavljeno: 25 Okt 2023 21:13 Naslov sporočila: |
|
|
Sem naredil en sprehod po gozdovih v okolici Kolovca.
Videl nekaj sirovk in štorovk, ampak so bile lepo premočene, zato jih nisem nabiral.
V bistvu sem šel predvsem špogledat, če je ostalo kaj kostanja. Tudi to je bolj slabo kazalo, potem sem se pa prerinil nekam na dno ene grape - na en teren od pujskov - no, tam sem pa potem na hitro nabral dobra dva kilograma kar lepega kostanja. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Seasmoon
Pridružen/-a: 19.06. 2020, 01:13
Prispevkov: 822
Kraj: Obala
|
| Objavljeno: 29 Okt 2023 11:12 Naslov sporočila: |
|
|
| Včeraj sem šla v gozd in moram reči, da je letos neverjetno malo gob. No, marel je veliko, ampak res veliko in pol sem videla nekaj prašnic in to je vse. Ostalih gob ni. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
GrGr
Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 411
Kraj: D.Toplice
|
| Objavljeno: 29 Okt 2023 12:40 Naslov sporočila: |
|
|
Gob je precej: najvec marel, pa tintnic, storovk in sirovk = pravo jesensko obilje.
Ni pa drena :( |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Seasmoon
Pridružen/-a: 19.06. 2020, 01:13
Prispevkov: 822
Kraj: Obala
|
| Objavljeno: 29 Okt 2023 12:52 Naslov sporočila: |
|
|
| Kakšnega drena? |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
GrGr
Pridružen/-a: 18.05. 2021, 08:50
Prispevkov: 411
Kraj: D.Toplice
|
| Objavljeno: 29 Okt 2023 14:28 Naslov sporočila: |
|
|
Tistega, ki si ga ti ze pobrala.
Pri nas ga je zmrzal, borne ostanke pa ptici - naj jim tekne! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4527
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 30 Okt 2023 21:52 Naslov sporočila: |
|
|
Včeraj sta bili hči in naša psička Flora (z vzdevkom PujsaPepa  ) zelo pridni in nabrali zajetno količino Lijastih trobent. Uhh, koliko čiščenja je bilo, še dobro da je to žensko delo .
<a href="https://ibb.co/P44zYc6"><img src="https://i.ibb.co/2PPY6vk/1698610483555.jpg" alt="1698610483555" border="0"></a>
<a href="https://ibb.co/MhkbTY9"><img src="https://i.ibb.co/fSdbRhQ/1698611583439.jpg" alt="1698611583439" border="0"></a>
Danilo, kako pa jih ti ocenjuješ? So prvič pri nas ...
Mimogrede pa še nekaj črnih trobent in nekaj lisičk. Črne trobente so se kar po malem že nabrale, za letos jih je že dovolj.
<a href="https://ibb.co/hWKY60C"><img src="https://i.ibb.co/7WGkfhb/015-2.jpg" alt="015-2" border="0"></a>
Če so vremenarji mož beseda  , jih gremo še v sredo nabirat za drugo leto in še čez ...
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Danilo
Pridružen/-a: 29.06. 2013, 14:37
Prispevkov: 702
Kraj: Kamnik
|
| Objavljeno: 31 Okt 2023 07:40 Naslov sporočila: |
|
|
mfranc, Lijaste lisičke se mi zdijo ene najbolj podcenjenih gob. Škoda, saj so odličnega okusa in vsestransko uporabne. Trenutna rast mnogih užitnih sort nam da pisano mešanico lepih prizorov, barv in okusov. Tudi, ko ni vmes jurčkov, so brbončice zadovoljne.
Lijaste lisičke so ponavadi čiste in ne potrebujejo dosti čiščenja. Malo večje imajo votel bet, v katerega skozi odprtino lijakastega klobučka zaide kaka žuželka in se tam udomači. Če gobice preventivno vzdolžno pretrgamo na pol, lahko takega gosta ali smet odstranimo.
Njihova dobra lastnost je tudi množična rast in odpornost na zmrzovanje. Mlade zmrznjene ali zasnežene po otoplitvi rastejo dalje globoko v december ali še dalje. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4527
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 31 Okt 2023 12:22 Naslov sporočila: |
|
|
Hja, včeraj smo vse posušili. Baje so odlična začimba.
Prihodnjič jih probamo  . V kakšni jedi pa se najbolj izkažejo? V juhi zelo verjetno?
Je pa hči takoj omenila da so jih iz roda lisičk, "prestavili" k trobentam. Saj so že na oko trobente in lisičke zelo slične in v žlahti.
Izgleda, da se v Sloveniji še vedno imenujejo Lijaste lisičke? V slovenskih tekstih nisem opazil da so sedaj trobente. Samo wikipedija omenja:
Craterellus tubaeformis (prej Cantharellus tubaeformis ) je užitna goba, znana tudi kot rumenonogica , zimska goba ali lijakasta lisička .
Je mikorizna , tvori simbiotske zveze z rastlinami, zaradi česar jo je zelo težko gojiti .
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
sončece
Pridružen/-a: 01.03. 2016, 16:45
Prispevkov: 85
Kraj: Bela krajina, okolica Metlike
|
| Objavljeno: 31 Okt 2023 13:05 Naslov sporočila: |
|
|
Ravno danes smo jih jedli za zajtrk. Potenstam jih skupaj s cebulo in ko se zmehcajo dodam jajcka. Odlicne
_________________
Smeh je sončni žarek duše. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4527
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 31 Okt 2023 14:26 Naslov sporočila: |
|
|
Aaaa, na: z jajčki, sem pozabil
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
  |
Gartlc Seznam forumov
-> Gobe
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 9, 10, 11, 12 Naslednja
|
| Stran 10 od 12 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
