Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

mfranc · Objavljeno: 21 Jul 2022 13:28 Naslov sporočila: Jajčevci 2022

Jajčevci 2022

Kar verjeti ne morem da do 21.7. še ni teme ..... Rolling Eyes

Jaz letos gojim samo tri sorte, po eno sadiko. Tako mala družinica smo, jih je hitro preveč. Pa tudi pri jajčevcih sem ugotovil,
da pri sortah ni veliko zanimivih novosti. Bom pa probal z F1 sortami, da vidim, ali so bolj odporni na bolezni, bolj rodijo ...

Jih je pa veliko sort; dolgi, okrogli, jajčasti, hruškasti, itd.
Če upoštevam še barvne različice, je izbor "pravi ognjemet" - za vsakogar nekaj Very Happy

<a href="https://ibb.co/gzTH1N0"><img src="https://i.ibb.co/4PT9yzb/006-2a.jpg" alt="006-2a" border="0"></a>
sami kapitalci :-)

Levo in desno je klasika pri nas, Black Beauty.

Drugi z leve je jajčevec Giralda F1

Tretji z leve je jajčevec Rania F1
_________________
mfranc

GrGr · Objavljeno: 25 Jul 2022 09:41 Naslov sporočila:

Oja, letos je vreme kot naročeno za jajčevce! Na polno rastejo & dozorevajo na vrtu in prvič poskusno v večjem koritu, vročina jim paše.
Sem ravno danes ugotavljal, da jih bo treba začet jest vsak drug dan - kar ne bo problem sploh Smile

mfranc

Nos?

<a href="https://ibb.co/mvTC7DJ"><img src="https://i.ibb.co/YDQ7GR2/016-a.jpg" alt="016-a" border="0"></a>
_________________
mfranc

matejos · Pridružen/-a: 05.05. 2017, 22:55 Prispevkov: 567

A obstaja v naravi lepša bela barva od te?

Pri nas doma kuharijo ne zaupamo slovenskim receptom, ki so večinoma slabi in destruktivni do sestavin, ampak se še največ držimo tistih, ki znajo kuhati, tj Italijanov in Azijcev. Jajčevce, paprike, bučke v precej velikih kosih popražimo na hitro v woku. Proti koncu par daterinov/češnjevcev različnih barv. Maksimalno 3-5 min priprave na največjem ognju, kar ohrani teksturo in barvo. Z malo sojine omake, kot priloga testeninam, zraven paše tudi mladi sir in parmezan, podobno pasti primaveri.
_________________
NM

mfranc · Objavljeno: 17 Nov 2022 13:04 Naslov sporočila:

Včeraj sem pobral še zadnje paprike, večinoma babure. Pa dva zrela jajčevca, eden pa napol zrel, pravzaprav napol pobarvan.

Ta me zanima; ali tudi odtrgan jajčevec še dozori do uporabnosti?
_________________
mfranc

brbr · Objavljeno: 18 Nov 2022 09:50 Naslov sporočila:

Sicer nimam pojma. Gotovo pa je za poizkusit. Jaz bi ga zaprla v steklen kozarec in hranila na sobni temperaturi. Tako shranjevanje z dozorevanjem se pri meni odlično obnese s paprikami, čiliji. Tudi paradižniki se zelo dolgo obdržijo.
_________________
naredimo svet lepši

GrGr · Objavljeno: 18 Nov 2022 10:04 Naslov sporočila:

Hm, kaj pa je nezrel jajčevec? Meni so prima v vseh stadijih + mnogo boljši je nezrel, kot prezrel ;-)

mfranc · Objavljeno: 18 Nov 2022 15:03 Naslov sporočila:

Evo, takole sem rešil. Gospodinjski, manjši boks, ki se skoraj neprodušno zapre.

Bom dodal še nekaj pelatov, da bo testiranje bolj raznoliko Wink

.

<a href="https://ibb.co/6YtYCq5"><img src="https://i.ibb.co/qBgBQ2w/004-1a.jpg" alt="004-1a" border="0"></a>
_________________
mfranc

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli