Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

crtj · Pridružen/-a: 14.06. 2013, 15:31 Prispevkov: 5502 Kraj: MS

Uspešno uničili preostale suhe marele od lani, da nastane prostor za nove.

Za petek in vikend je napovedano nekaj dežja in pričakujemo, da bodo rasle kot gobe po dežju.

mravlja · Objavljeno: 23 Sep 2020 09:58 Naslov sporočila:

Hahaha, tudi pri nas se že kuri ogenj, čeprav je zajec še v gozdu ! Laughing

Crtj, kako si hranil posušene marele? V kozarcu, verjetno.

Andrej Banko · Objavljeno: 23 Sep 2020 10:41 Naslov sporočila:

Menda se na Pokljuki dobijo, samo se mi ne da gor.
Bom šel sicer konec tedna malo pofirbcat, gor nad Jevnico ali pa še raje v Poljansko dolino ...

crtj · Pridružen/-a: 14.06. 2013, 15:31 Prispevkov: 5502 Kraj: MS

Ja, v 4 L kozarcu potem, ko sem jih veckrat potegnil skozi električni sušilnik.

V stekleni embalaži se tudi zelo lepo vidi, ali je morda ostalo kaj vlage.

mfranc · Objavljeno: 23 Sep 2020 15:04 Naslov sporočila:

Zanimivo, tole sušenje. Marel se res lahko nabere (z malo sreče Wink

) kar cel koš.

Kaj pa narediš pred uporabo? namakanje v vodi, mleku? Ali gredo samo v juhe, omake itd ....
_________________
mfranc

Danilo · Objavljeno: 23 Sep 2020 16:00 Naslov sporočila:

MFranc, posušene marele zdrobljene v prah dobijo lepo aromo in so odlične za zgostitev juh,omak...ali kot začimba. Tudi kombinacija z posušenimi in zdrobljenimi črnimi trobentami je "žmohtna".

muha · Objavljeno: 23 Sep 2020 17:22 Naslov sporočila:

Imam ravno kombinacijo, o kateri piše Danilo: dežnikarice in črne trobente, zmlete v prah. Uporabljam jih v glavnem le za juhe. Preden pričnem s kuhanjem, jih dobro uro ali še več pustim, da se namakajo v vodi za juho. Zdi se mi, da dajo znatno več arome kot brez namakanja.

mfranc · Objavljeno: 23 Sep 2020 18:12 Naslov sporočila:

Pred desetletji smo se igrali z zamrzovanjem paniranih marel, pa nismo bili preveč navdušeni. Na sušenje nisem pomislil, skozi leta smo sušili samo lisičke.
Samo za začimbo.

Pa trobente seveda, lani jih nisem nabral, letos se moram bolj potruditi. Evo, pa možne viške marel bomo sušili Wink

.
_________________
mfranc

crtj · Pridružen/-a: 14.06. 2013, 15:31 Prispevkov: 5502 Kraj: MS

Uporabljam tako, da kar zdrobim na lističe ali v prah direktno v maščobo, na kateri pripravljam zelenjavo, kašo ali karkoli.

muha · Objavljeno: 25 Sep 2020 07:59 Naslov sporočila:

Sedaj pa bodo, kaj? Če ne prej, okoli polne lune. Pri nas je bila zemlja v gozdu doslej suha ko poper.

Andrej Banko · Objavljeno: 25 Sep 2020 08:51 Naslov sporočila:

Bodo ali pa ne bodo ...

Na začetku aprila je en tukajšnji gostinec, ki je obenem tudi lovec in gobar, rekel, da v kolikor takrat v enem tednu ne bo resnega dežja,
se bo začela delati škoda na jurčkih, oziroma da bo letošnja poletno-jesenska bera gobanov zelo slaba.
Omembe vrednega dežja potem v prvi polovici aprila res ni bilo.
Zaenkrat se napoved uresničuje ...