Gartlc Seznam forumov Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Brokoli - Brassica oleracea var. italica
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Naslednja
 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Ostala zelenjava
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9300
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 19 Avg 2014 21:38    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Meni se pa kar zdi, da je brokoli, ki se še ni odločil, da bi pognal socvetja. Brstični ohrovt ima drugačne liste. Listna ploskev je boilj zaokrožena in gladka, z ravnim (ne valovitim) listnim robom, listni pecej pa gol, pa zarodni brstiči bi se pri tako veliki rastlini v pazduhah listov že morali videti.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
slavc



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 13:35
Prispevkov: 202
Kraj: med Savama, 500mnm

PrispevekObjavljeno: 20 Avg 2014 07:40    Naslov sporočila: Re: Čuden brokoli Odgovori s citatom

Bomo videli, kaj bo nastalo iz tega. Je pa problem, da imam tega kar kakšnih 30 komadov, pa vmes med temi rastlinami še kakšno papriko, kolerabo, jajčevec, ki ne morejo do svojega prostora pod soncem.
Dosedaj sem spodnje liste kar odtrgal, če je pa morda to brstični ohrovt, jih bom pa raje odrezal na par centimetrov.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
copatka



Pridružen/-a: 13.05. 2014, 12:15
Prispevkov: 2111
Kraj: Savinjska dolina, Golte, 800 m

PrispevekObjavljeno: 21 Avg 2014 22:30    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Slavc, tudi mene že kar malo ogrožajo te kapusnice Rolling Eyes . Brokoli je ogromen, ampak vsaj da res lep pridelek. Brstični ohrovt je pa tako velik, da mi je skoraj zaprl pot ob vrtu Laughing . In tudi meni je obupalo kar nekaj rastlinic v njihovo bližini - prav tako paprika in jajčevec. Upam, da bo vsaj dosti ohrovtkov gor - zaenkrat lepo kaže Smile .
_________________
Ne nehamo se igrati, ker se postaramo, ampak se postaramo, ker se nehamo igrati. (Benjamin Franklin)
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
slavc



Pridružen/-a: 10.06. 2013, 13:35
Prispevkov: 202
Kraj: med Savama, 500mnm

PrispevekObjavljeno: 22 Avg 2014 08:44    Naslov sporočila: Re: Čuden brokoli Odgovori s citatom

Tokrat sem imel s seboj fotoaparat, morda se bo iz teh slik videlo kaj bolje;

Pred obdelavo in po obdelavi.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
originalnilist



Pridružen/-a: 30.06. 2013, 19:21
Prispevkov: 939
Kraj: Postojna

PrispevekObjavljeno: 22 Avg 2014 10:30    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Skoraj 100% sem da je brokoli, morda pa preveč pognojen, morda pa še bo.Mene je lani presenetila cvetača ki jo nisem populila samo zato ker mi je zmanjkako časa,kasneje v 2 tednih je naredila super glave
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9300
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 22 Avg 2014 14:17    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Evo, sva že dve. Slavc, če naredi glavice brokolija, dobiva na sreča nju jeseni z origoinalnilist vsaka eno, velja? Laughing (šalim se, al pa ne)
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Melona



Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4456
Kraj: Zasavje

PrispevekObjavljeno: 05 Avg 2017 14:10    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Ali kdo shranjuje viške brokolija še kako drugače kot z zamrzovanjem? Se ga da kako ohranit v kozarcih, s kakšnim vlaganjem ali kaj podobnega?
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
aladin



Pridružen/-a: 17.06. 2013, 20:14
Prispevkov: 936
Kraj: Radovljica

PrispevekObjavljeno: 05 Avg 2017 22:51    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

juglans bi ti rekel, da jih fermentiraj
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
muha



Pridružen/-a: 31.05. 2013, 10:30
Prispevkov: 18743
Kraj: Medvode-okolica 420 m nv

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 06:25    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Mogoče bi šlo, če bi naredila podobno, kot turšijo, četudi samo iz brokolija.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
figula



Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 07:06    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Mogoče bi šlo tudi, če jih skušaš posušit - na drobno narezane.

Se ukvarjam z raziskavo razstrupljanja - mnogi pripravki so sestavljeni iz zelenjave v prahu: rabarbara v prahu, pesa v prahu, listi blitve v prahu, česen v prahu ....
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
mravlja



Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4235
Kraj: Loka

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 08:07    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Gre pri tem za "kupljeni prah" ali ze za "prah domace izdelave" - verjetno gre za drugo moznost?
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
figula



Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3112
Kraj: MS

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 08:13    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Mravlja, gledam sestavine v pripravkih, ki so v prodaji (ene sorte plonkanje Cool ).
Seveda če si te sestavine pridelaš in sprocesiraš sam .... je treba še kaj dodat ? Smile
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
mravlja



Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50
Prispevkov: 4235
Kraj: Loka

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 08:55    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Sicer ne razumem cisto, kaj "bi bilo treba se dodati". Predpostavljam, da si pridelala in "procesirala" sama.

"Pesa v prahu"... in ostalo nasteto mi je na "prvo zogo" nekaka "vesoljska hrana". Mi je pa istocasno vprasanje, kako "procesirati" recimo rdeco peso, da dobis prah.
Sem v neki fazi, ko bi se tega tudi sam lotil (pa ne samo rdece pese...) Wink
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
metuljc



Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9300
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 09:06    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Liofilizacija, kar ni ravno postopek za domačo rabo. Je pa super.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Melona



Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4456
Kraj: Zasavje

PrispevekObjavljeno: 06 Avg 2017 09:08    Naslov sporočila: Odgovori s citatom

Hvala vsem. Z idejo o sušenju sem se tudi sama ukvarjala in je za poskus ena glava že nadrobljena. Za fermentacijo, khm, nimam poguma Wink . S tole turšijo se bom pa zdaj ukvarjala, se mi sliši kar dobro in bom morda res poskusila.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Gartlc Seznam forumov -> Ostala zelenjava
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Naslednja
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Naslednja
Stran 3 od 7

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.