|
Gartlc Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45 Prispevkov: 11054 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 24 Sep 2018 22:33 Naslov sporočila: |
|
|
Kako roden je tvoj! Moj dlje kot do cvetov ni prišel in ne bo nič z njim. Najbrž je bilo narobe to, da je v sicer velikem koritu v družbi drugih čilijev, rabil bi pa samostojen lonec, veliko sonca in bolj zgodnji začetek. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01 Prispevkov: 4681 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 25 Sep 2018 14:30 Naslov sporočila: |
|
|
Ja, drugo leto mora biti sejan prej, obvezno. Žal pa v lonec mogoče ne paše. Moj je visok en meter, deklarirajo ga za 1,2 m, verjetno v dobrih pogojih zraste še bistveno več ....
P:S. . Je že kdo kuhal omako iz Cherry Bomb?
Zopet en nateg, kupil sem slično zadevo, samo velike "žogice" do 5 cm, in malo skovilov, imam pa male žogice in veliko skovilov . _________________ mfranc |
|
Nazaj na vrh |
|
|
mravlja
Pridružen/-a: 21.05. 2016, 12:50 Prispevkov: 4288 Kraj: Loka
|
Objavljeno: 25 Sep 2018 15:19 Naslov sporočila: |
|
|
Hja, kakor se vzame... , mogoče so pa skovili umerjeni na /žogico, a bo le žogicam letos zmanjkalo časa, da pridobijo na /cm . |
|
Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01 Prispevkov: 4681 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 25 Sep 2018 20:45 Naslov sporočila: |
|
|
Eeeeh, ne izključujem te možnosti, verjetno pa ni večja kot 1% .
že zdavnaj bi morale žogice postati sorta Juanita Papadew. Z plodovi do 5 cm; za filanje in drugo
Realnost danes pa je takšna
Še vedno ne vem, kaj bi z njimi; precej sem jih pokusil, pekočina brez okusa . Prespim, jutri pa ukrepam . _________________ mfranc |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Andrej Banko
Pridružen/-a: 31.05. 2015, 08:51 Prispevkov: 5227 Kraj: Domžale
|
Objavljeno: 25 Sep 2018 21:30 Naslov sporočila: |
|
|
Tako mimogrede ...
Včeraj pri malici so mene in še enega sodelavca kolegi iz oddelka trženja hoteli malo nahecati in so nama ponudil čilije,
ki so si jih prinesli s sabo za k obedu. Oziroma eden je prinesel ostalim za degustacijo. Chocolate Habanero, Bhut Jolokia in Lemnon drop.
Midva veselo vzameva k svoji mizi, začneva jesti in zraven zobava koščke čilijev
brez kakšnih posebnih težav. Je pasalo k pečenki.
Onim zraven ni bilo nič jasno. Niso izbrali pravih "žrtev" ...
Drugače sem včeraj prvič poskusil Jolokio. Prav dober okus. Sicer je bil ta primerek verjetno daleč od 1.000.000 skovilov, a vseeno močnejši od HC. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Žlehtnoba
Pridružen/-a: 10.10. 2017, 11:22 Prispevkov: 866 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 27 Sep 2018 07:01 Naslov sporočila: |
|
|
Sezone še ni konec...
Tokrat obe omaki iz svežih čilijev; rdeča, klasična (pečena paprika, B. Jolokia, BB Puma, Habanero Red), druga, rumenkasta, ponovno "ekperimentalna" (Lemon Drop, Aji Mango, Hab. Orange, Hab. Submarine, mango, limonska trava):
Prva s klasičnim zapoznelim učinkom (v vonju in okusu se skriva rahlo dimljena nota zaradi paprike na žaru), potem pa ugrizne... Ampak ne premočno - rabi konkretno hrano - kak steak bi se prilegel
Druga pa ima izrazito sadni priokus, takoj požgečka in drži, a ostane tisti sadni ton; morda celo nekoliko preveč na sladko vleče (mogoče bi se dobro izkazala v kakšni kombinacija z blagim sirom) _________________ go with your instinct to live as you want |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45 Prispevkov: 11054 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 30 Sep 2018 16:22 Naslov sporočila: |
|
|
Napišem še tule. V soboto, 6.10.2018 bomo imeli v Sinji Gorici, kjer imamo jesensko srečanje, tudi razstavo čilijev. Vabljeni, da prinesete pokazat plodove. Več o tem je tukaj:
http://gartlc.mojforum.si/gartlc-about5021.html |
|
Nazaj na vrh |
|
|
pajo
Pridružen/-a: 14.01. 2014, 23:20 Prispevkov: 1800
|
Objavljeno: 04 Okt 2018 15:07 Naslov sporočila: |
|
|
mfranc je napisal/a: | CGN 23209, Chinense, baje iz Hondurasa. Padel sem na črno barvo .
Podatkov sila malo, baje je zelo okusen posušen, za kuhinjo, za presno uporabo pa ni najboljši. Skovili, približno "srednji".
Pišejo, da je to čisto drugačen čili, kot smo jih vajeni, res pa je že rast sadike čisto unikatna . Upam, da bo naslednjo sezono že kaj več podatkov.
Pred nekaj dnevi sem prečital da je zelo pozen, verjetno sem to spregledal; sorta pa se je kot nalašč znašla v senci mojih jajčevcev in sosedovih grmov jagodičja. Šele nekaj dni nazaj je počrnel prvi plod.
Edini čili, ki sem ga danes z grede prestavil v lonec, rad bi pobral čimveč plodov.
Kolateralna škoda presajanja . Plodovi so se kar obleteli med vlečenjem iz grede. Dolgi so do 16 cm, mogoče kakšen malo čez.
Valjasta oblika mi je izziv, da jih čez kak dan priključim k jalapenom na žaru. |
Tako pobrana še 2 runda le teh. Za mene jih je dovolj. Moram počasi resno začeti pucati vse skupaj. V rastlinjaku še vedno džungla.
_________________ Lj Šiška bolj natančno Koseze. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Andrej Banko
Pridružen/-a: 31.05. 2015, 08:51 Prispevkov: 5227 Kraj: Domžale
|
Objavljeno: 05 Okt 2018 16:03 Naslov sporočila: |
|
|
Takole se moji Jalapenoti veselijo jesenskega sonca:
. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Bicikel
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 21:57 Prispevkov: 2107 Kraj: Nauportus
|
Objavljeno: 05 Okt 2018 16:58 Naslov sporočila: |
|
|
AB! Prinesi jutri kaj vzorcev s seboj. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
goIdhorn
Pridružen/-a: 17.08. 2015, 12:03 Prispevkov: 455 Kraj: okolica NG
|
Objavljeno: 08 Okt 2018 08:15 Naslov sporočila: |
|
|
Ima kdo kaj viška habanero brown/chocolate? Moji so letos bolj slabo obrodili. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16 Prispevkov: 8333 Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
Objavljeno: 08 Okt 2018 10:18 Naslov sporočila: |
|
|
Za par kosov Habanero Chocolate sem tudi jaz interesent. Prva setev mi ni vzklila, druga je pa bila prepozna, da bi kaj obrodil. _________________ Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
Nazaj na vrh |
|
|
goIdhorn
Pridružen/-a: 17.08. 2015, 12:03 Prispevkov: 455 Kraj: okolica NG
|
Objavljeno: 08 Okt 2018 12:15 Naslov sporočila: |
|
|
Sem dobil preko FB. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Žlehtnoba
Pridružen/-a: 10.10. 2017, 11:22 Prispevkov: 866 Kraj: Ljubljana
|
Objavljeno: 12 Okt 2018 18:25 Naslov sporočila: |
|
|
Sodelavec je bil tako dobrega srca, da mi je praktično rešil sezono omakic s svojim Habanero Chocolate pridelkom. Jasno, nastala je "smokin' hot" omaka iz dimljenega H. C. čilija in dimljene paprike. Prvi poskusni zajčki so bili seveda sodelavci oziroma nekaj tistih, ki prakticirajo "pikant". Po vseh omakah, ki so jih preizkusili, lahko samozavestno in brez slabe vesti zaključim, da vsem pekočim omakam razni grisini in bobi palčke delajo krivico. Zakaj? Preprosto zato, ker - tako sam trdim, pa ni nujno, da imam prav oz. da se z mano strinjajo drugi - pri okušanju posameznega vzorca veliko vlogo igra hrana, s katero kombiniramo posamezen čilijev proizvod. Tako smo npr. družno ugotovili, da se dimljena omaka oziroma "nje esenca" odlično zlije skupaj s klasično pizzo (precej nazoren komentar je bil: "To je pa, kot bi jedel kmečko pizzo, sej veš, ko maš gor kako prekajeno slanino!")
Po drugi strani se pa en drug izmed mnogih letošnjih eksperimentov (citrus čiliji+ananas) perfektno obnese na jabolku ali pa kaki sladici iz grškega jogurta (tole je slučajno sovpadlo zaradi sodelavke, ki je ravno v času naše degustacije prinesla svojo sladko mojstrovino iz marelic & g. jogurta).
Nekdo me bo mogoče bjondasto gledal in priznam, tudi sam bi bil takega izgleda pred leti, ampak sedaj, ko sem zaplaval v čili svet... "mi ni pomoči", hahah _________________ go with your instinct to live as you want |
|
Nazaj na vrh |
|
|
Bicikel
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 21:57 Prispevkov: 2107 Kraj: Nauportus
|
Objavljeno: 17 Okt 2018 19:56 Naslov sporočila: |
|
|
Zadnja "trgatev". Maya Red z ene rastline.
|
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Gartlc Seznam forumov
-> Čili Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 22, 23, 24, 25 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 22, 23, 24, 25 Naslednja
|
Stran 23 od 25 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|