 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
 Objavljeno: 12 Dec 2016 18:11 Naslov sporočila: Cyperus esculentus - užitna ostrica |
 |
|
Zgoraj je videti kot navadna trava:
V zemlji pa skriva okusne oreščke z okusom po mandljih.
Pridelek iz zgornje slike smo že pojedli, tole pa sem v soboto nabrala iz 3 loncev in ene gajbice:
Oreščke se lahko grize kar tako, a so žal precej trdi  . Lahko se jih zmelje v moko za pripravo slaščic.
Najbolj znan je napitek "horchata de chufa". Oreščke zmeljemo z dodatkom vode, medu, lahko dodamo še malo cimeta in dobimo odlično osvežilno mandljevo mleko.
(prispevek sem dala v tole temo, ker lahko ta travica tudi prosto raste v naravi, če pa ji je boljše mesto drugje, naj nekdo prestavi) |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 7846
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 20:05 Naslov sporočila: |
|
|
Česa vsega ti ne najdeš, Figula!
Pa se to razmnožuje s temi oreščki ali s semenom?
Kako veliki pa so oreščki?
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9231
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 20:34 Naslov sporočila: |
|
|
| lpmami je napisal/a: | Česa vsega ti ne najdeš, Figula!
Pa se to razmnožuje s temi oreščki ali s semenom?
Kako veliki pa so oreščki? |
Razmnožuje se gotovo po obeh poteh, tile oreščki so v resnici gomoljčki, ki zrastejo na koncih podzemnih stebel, korenik. Še ena od invazivnih vrst, najdemo jo tudi pri nas, na Lj. barju, recimo. Možno je, da se pri nas ssemeni ne razmnožuje, je pa razširjan je z gomoljčki gotovo (žal) uspešno. Skratka, obdržimo jo na vajetih.Tukaj, stran 33 |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 20:35 Naslov sporočila: |
|
|
S temi oreščki se razmnožujejo. Mogoče bi tudi s semeni šlo ? meni travica ni cvetela.
Največji so veliki cca 1,3 cm, so bili bolj na dnu, med listjem, ki sem ga nasula spodaj v loncu. Drugo leto bom zemlji primešala več listja, zgleda, da jim paše, pa še manj umazani bodo 
Že zaradi izkopavanja jo je lažje gojiti v loncih kot na njivi, tako da meni gomoljčki verjetno ne bodo nikamor ušli 
Če pa bodo, jih ne bom preganjala, ampak pojedla 
Nazadnje urejal/a figula 12 Dec 2016 20:42; skupaj popravljeno 1 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
metuljc
Pridružen/-a: 01.06. 2013, 13:30
Prispevkov: 9231
Kraj: Rimske Toplice, okoli 240 mnm
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 20:40 Naslov sporočila: |
|
|
| Rekla bi, da ima ostrica (ki ni trava, sodi med ostričevke, kot šaši, recimo, druga družina kot trave) rada bolj težka in mokrotna tla. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
lpmami
Pridružen/-a: 17.07. 2013, 22:16
Prispevkov: 7846
Kraj: Povlje (nad Trstenikom) 620 mnm
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 21:05 Naslov sporočila: |
|
|
Na zelo vlažnih travnikih na poti proti Golniku na pokošenih travnikih vidim kupčke močno zelene "trave", večje od okoliške, videti je bolj ko ne ostra. Mogoče pa kakšno izkopljem firbec babji gartlčevski
_________________
Barvit pozdrav,
Ladka s Povelj, Bahnkova
Zelenjava, rastline za barvanje, sadje |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 21:38 Naslov sporočila: |
|
|
Le izkoplji, lpmami čeprav se bojim, da ni prava.
Sicer ne vem, kako se obnaša v naravi, v mojih loncih se je zgornji del rastline posušil že kak mesec nazaj in ni bil več zelen. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mil
Pridružen/-a: 26.04. 2015, 12:04
Prispevkov: 1415
Kraj: Zagorje- pri Pivki, južno od Postojne
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 23:06 Naslov sporočila: gomolji |
|
|
Pozdrav
Jaz bi pa prosila za tri gomolčke, če mi jih prišparaš, da pridem tudi do rastlin v naslednjem letu
Hvala
Lepo bodi, Mil |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 12 Dec 2016 23:24 Naslov sporočila: |
|
|
Mil, seveda.
kako pa oca - ti je kaj zrastla ? kmalu bo za skopat .... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3317
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 09:18 Naslov sporočila: |
|
|
Oj figula, se se le lotila predstavitve. Edino kar sem jaz uspel storiti po tem naslovu je to, da je nisem našel na forumu. Potem pa tišina. 
Skratka, zadeva je ful rodna, s tem da si resnično ne znam predstavljati kako bi jo vsaj kolikor toliko temeljito izkopal iz vrtne ilovnate zemlje. Mislim v glavnini, ker 100% pa zagotovo nikakor, namreč poleg večjih napravi še obilico majhnih gomoljčkov, ki jih zlahka spregledaš. Pa še mine te potrpljenje.
Me pa preseneča tudi dejstvo, da je pri nas prezimna. To mi nekako že takoj na začetku kvari plane, ko sem v mislih planiral kako bi se jo lotil gojiti na vrtu, pa ne povsem v zemlji. Ker to zalivanje raznoraznih loncev mi malo preseda in sem pomislil na plastične zabojčke od zelenjave, v katere bi napolnil nekakšen nosilni substrat, kot prostor kjer se bodo formirali gomoljčki, aktivne korenine pa bi se naj razrastle izven, v zemlji. Do tukaj vse lepo in prav, vendar pa je nemogoče, da bi se formacija gomoljčkov dogajala izključno v zabojčku. Očitno sem bil prepričan v svoji nevednosti, da bo "izgubljence" počistil mraz. (nisem pomislil, da vsega pa le ne vem, heh)
No, sedaj pa tole.
Drugače pa zanimiva reč za tiste, ki radi grizljajo. Recimo nekakšni prigrizki ...
Po določenem času shranjevanja na zraku se malo osušijo in tudi zmehčajo. Pa tudi sladki postanejo bolj.
Verjetno bi bilo zanimivo eksperimentirati z njimi v kuhinji. Recimo, trenutno mi pride na misel kakšna pita z grobo mletimi gomoljčki, ali pa kaj podobnega.
Se me je pa v zvezi z njo dotaknila še ena micena malenkost na negativnem polju izkušnje. Gomoljčke je po izkopavanju silno zoprno čistiti ali prati. Polni nekih ščetinic so med katere se ujame zemlja.
Figula kako je tebi uspelo tako temeljito delo?
In še enkrat hvala za tistih par, ki so poskrbeli za 1-2l pridelka. Talepi so že na strani za naprej. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mil
Pridružen/-a: 26.04. 2015, 12:04
Prispevkov: 1415
Kraj: Zagorje- pri Pivki, južno od Postojne
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 09:25 Naslov sporočila: oca |
|
|
Pozdrav
Glede oce, še nisem pogledala v lonce, če je kaj pridelka. Sedaj sta lonca v plastenjaku, kjer pa tudi zmrzuje. Kam naj jih dam? Če jim mraz škodi, so že pokončane, ker se nisem prej zanimala za to.
Zelenje se je posušilo in sem potem med drugimi lonci pozabila na ta dva.
Tvoj nasvet?
Lepo bodi, Mil |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 09:44 Naslov sporočila: |
|
|
| Citiram: | | Figula kako je tebi uspelo tako temeljito delo? |
Izpiranje in mencanje in izpiranje in mencanje in izpiranje in mencanje .....
Ko so bili očiščeni v grobem, sem jih v večjem lavorju pod tekočo vodo mencala: vzameš pest oreščkov in jih svaljkaš med dlanmi.
Dlačice odpadajo in tekoča voda jih odnese. Nekaj večjih lahko podrgneš tudi s krtačko (za zelenjavo).
Me veseli, da si dobro pridelal
Mil, če zmrzuje zemlja, je slabo. Če zemlja ni zmrznila, še rastejo, čeprav je zelenje zgoraj zmrznilo. Prekucni lonec in izkoplji gomoljčke |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
juglans
Pridružen/-a: 01.07. 2013, 15:19
Prispevkov: 3317
Kraj: Ribiška vas, ob Savi
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 10:51 Naslov sporočila: |
|
|
Sem mislil, da imaš kakšno lažjo strategijo.
Mencal sem tudi jaz. (mislim na gomoljčke)
Dlačice pa pri mojih niso odpadale, zelo očitno. Kaj pa če ...
Ali si ti svoje izkopavala, ko je bilo zelenje še zeleno ali kasneje?
Si rastline - posode pustila na slani?
Morda pa je v temu razlog, ker jaz sem jih izkopaval še v zeleneni fazi. (so bili vragi prav smotano kosmati, no saj so še) Mislim na to, da še niso "dozoreli". Nekaj takšnega. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
greeny
Pridružen/-a: 09.06. 2013, 14:48
Prispevkov: 795
Kraj: MS - LJ
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 10:53 Naslov sporočila: |
|
|
Vrsta pri nas v naravi ni ravno pogosta, le točkovno, tu in tam... Gojili so jo že tisočletja nazaj (Egipčani, ostalo Sredozemlje, kjer je tudi doma) in pravijo, da kjer raste izven naravnega območja, da je pobegla iz gojitve. Ne vem, koliko je resnična invazivnost...
v Leksikonu rastlinskih bogastev jo je Petauer poimenoval sladki lešnik  . |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 13 Dec 2016 11:35 Naslov sporočila: |
|
|
juglans, sem jih izkopavala to soboto. Sem čepela na sončku in prebirala zemljo .... Zelenje je bilo čisto suho.
Loncev nisem pustila zmrznit. So bili sicer zunaj, vendar pod paradajz strehico in pokriti z zimsko kopreno.
greeny, običajno jih imenujejo mandelj in imajo res bolj mandelj okus kot lešnik. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
