 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09
Prispevkov: 2523
Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
 Objavljeno: 21 Okt 2015 22:09 Naslov sporočila: |
 |
|
Tale je:
http://www.storovke.si/Gobe/NavadnaMraznica.htm
Tvoje so že malo starejše, kot te zgoraj in zato malo trše. Boljše so, če so mlajše, ampak so še vedno užitne.
Ko jih očiščene prevreš, jih moraš izplakniti v vodi, ker spadajo pod pogojno užitne. Po izplakovanju z vodo, jih delaš normalno naprej.
_________________
  |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Daniel R
Pridružen/-a: 24.08. 2013, 20:27
Prispevkov: 633
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 22:39 Naslov sporočila: |
|
|
Nebi rekel da je govora o štorovkah. Pa tudi slika je slaba. A bi bilo možno dobiti kakšno boljšo?
_________________
Iščem zanimive sadne vrste... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 22:51 Naslov sporočila: |
|
|
 nisem vedela da so štorovke pogojno užitne 
Se strinjam z Danielom R, da na dejan84-ovi sliki verjetno niso štorovke.
Orhy, išči dalje  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09
Prispevkov: 2523
Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 22:58 Naslov sporočila: |
|
|
Mogoče nista kliknila na dejanovo sliko, da bi se povečala ?
Je pa res, da za večjo sigurnost ob ugotavljanju sorte gobe, je boljše, da imaš gobo v roki. Da se prepričaš še z drugih vidikov in ne le iz slike.
Jaz nabiram samo tiste gobe, katere me je naučil prepoznavati izkušen gobar.
S priročnikom v roki, nisem še nikoli utrgala nobene gobe pa čeprav sem bila zelo prepričana, da je prava.
_________________
Nazadnje urejal/a orhy 21 Okt 2015 23:21; skupaj popravljeno 1 krat |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
figula
Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26
Prispevkov: 3109
Kraj: MS
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 23:18 Naslov sporočila: |
|
|
| Sem povečala, mislim, da ima preveč gladko glavo. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09
Prispevkov: 2523
Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 23:28 Naslov sporočila: |
|
|
figula, gladek klobuk ima lahko tudi, če je prej nekaj časa deževalo.
Pridejo jutri še izkušeni gobarji na forum pa bodo rekli svojo.
Me prav zanima, katera bo zadnja beseda. 
nočko vsem 
_________________
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
dejan84
Pridružen/-a: 03.10. 2014, 02:16
Prispevkov: 200
Kraj: Ljubljana - Iška Vas
|
| Objavljeno: 21 Okt 2015 23:30 Naslov sporočila: |
|
|
še slika iz druge perspektive
P.S. še list sibirske borovnice v desnem kotu |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Daniel R
Pridružen/-a: 24.08. 2013, 20:27
Prispevkov: 633
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 22 Okt 2015 11:29 Naslov sporočila: |
|
|
| orhy je napisal/a: |
S priročnikom v roki, nisem še nikoli utrgala nobene gobe pa čeprav sem bila zelo prepričana, da je prava. |
Ja kaj pa je potem poanta priročnikov?
_________________
Iščem zanimive sadne vrste... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09
Prispevkov: 2523
Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
| Objavljeno: 22 Okt 2015 11:52 Naslov sporočila: |
|
|
Da pri nabiranju gob, previdnosti ni nikoli preveč. !!!
Pri nas sta se pred leti dva nemška novoporočenca med preživljanjem medenih tednov zastrupila z belo mušnico in oba umrla, ker sta jo zamenjala s kukmakom.
Šotorila sta v kampu, ki je ob gozdu. Gob seveda nista poznala zato sta si pomagala s Priročnikom za poznavanje gob.
Pri gobah te lahko vsaka malenkost "odnese", če nisi dovolj pozoren, kar pa seveda ni težko.
Star izkušen gobar, je najboljši PRIROČNIK
_________________
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Daniel R
Pridružen/-a: 24.08. 2013, 20:27
Prispevkov: 633
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 22 Okt 2015 18:42 Naslov sporočila: |
|
|
Ok, če nisi ziher pač probavaš po malem, nesprobane gobe pač nebi nikoli užival v velikih količinah.
_________________
Iščem zanimive sadne vrste... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
JANEZ L
Pridružen/-a: 16.04. 2014, 22:20
Prispevkov: 180
Kraj: Radmannsdorf/ Radolca
|
| Objavljeno: 23 Okt 2015 12:12 Naslov sporočila: |
|
|
| Daniel R je napisal/a: | | Ok, če nisi ziher pač probavaš po malem, nesprobane gobe pač nebi nikoli užival v velikih količinah. |
Ali ti to resno misliš? Pomoje se samo hecaš, aneda?
_________________
S Spoštovanjem, LZ Janez L
...nor je tisti, ki ne poskusi in poskusiti, ni greh... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Danilo
Pridružen/-a: 29.06. 2013, 14:37
Prispevkov: 702
Kraj: Kamnik
|
| Objavljeno: 23 Okt 2015 21:21 Naslov sporočila: goba |
|
|
Dejan,
verjetno gre za navadno gostolistko, sploh če so bili lističi belkasti in gosti, bet pa rjavkast, lesnato vlaknast in zadebeljen belkast pri tleh.Za 100% določitev bi bilo fino videti trosovnico z betom.
S kulinaričnega stališča je boga (najbrž te to zanima) in trenutno raste vsaj 50 bolj kvalitetnih sort.
Lep pozdrav
Danilo |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
htf_lover
Pridružen/-a: 25.06. 2013, 08:06
Prispevkov: 534
|
| Objavljeno: 25 Okt 2015 12:44 Naslov sporočila: |
|
|
Kdor se ne spozna na gobe in želi nabirati več vrst ima dve opciji.
1. Poišče gobarja, ki mu da primerne nasvete in pomaga pri določevanju.
2. Prebere več knjig o gobah in jih poskuša določevati. Obstaja veliko vrst užitnih gov, ki niso podobne nobeni strupeni ali neužitni gobi(lupljivke, mslenke, borov glivec, vijoličasta bledivka, užitna trobenta, velika tintinica...). Izogibajo pa se naj grivam, koprenkam, določenim golobicam(izjema je zelenkasta, ki ima zelo izrazite določevalne znake), mali štorovki,... ker so užitne vrste zelo podobne strupenim. Bela mušnica in kukmak sta si podobna le na prvi pogled, ker ob pdorobnem pogledu se hitro ločita. Kukmaki nimajo bleih lističev. Pri kukmakih je strupenih le nekaj vrst, ki pa se vse na poškodvanih mestih izazito rumeno obarvajo. Užitne vrste pa ne spremenijo barve ali pa se jim meso obarva rdeče.
Sam sem na začetku nabiral okoli 5 različnih vrst, ki jih je nabiral tudi moj oče. Potem pa sem prebral razne knjige o gobah in sem v gozdu poskušal določiti vsako gobo, ki sme jo našel. Kmalu sem opazil, da tam raste veliko drugih vrst, ki so prav tako užitne in ni nevarnosti za zamenjavo. Sedaj pa nabiram okoli 50 različnih vrst. Nikoli pa nisem nabiral gob, pri katerih nisem bil siguren, če so užitne. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Melona
Pridružen/-a: 28.03. 2014, 17:10
Prispevkov: 4421
Kraj: Zasavje
|
| Objavljeno: 25 Okt 2015 13:11 Naslov sporočila: |
|
|
Htflover, občudujem gobarje, ki znajo orepoznati 50 različnih gob in se ti lahko samo priklonim. Sama dlje od jurčka in lisičke ne upam, sploh po izkušnji z rdečo mušnico pred leti ne. Tako da  ! |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
orhy
Pridružen/-a: 02.06. 2013, 12:09
Prispevkov: 2523
Kraj: Kraško/Notranjska - 600 nmv
|
| Objavljeno: 25 Okt 2015 13:26 Naslov sporočila: |
|
|
| htf_lover je napisal/a: | | Sedaj pa nabiram okoli 50 različnih vrst. |
Jih nabiraš, ali vse te tudi konzumiraš ?
_________________
|
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
