Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

magnolija

Je mogoče že kdo poizkusil z gojenjem wasabi hrena?
_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

orhy · Objavljeno: 23 Mar 2015 22:04 Naslov sporočila:

Pozdravljena magnolija! objem

Kje pa si ga nabavila ? Ga imajo mogoče v Elcklerku ?
_________________

magnolija · Objavljeno: 24 Mar 2015 09:58 Naslov sporočila:

O, Orhy zdravo.
Znanka ima priliko dobiti sadike, računam, da dve tudi sama posadim. Napotke za vzgojo imam, ne poznam pa nikogar, ki bi zadevo že vzgajal in bi izmenjevala izkušnje.
_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

juglans · Objavljeno: 24 Mar 2015 10:16 Naslov sporočila: Re: Wasabi hren

Peter · Objavljeno: 24 Mar 2015 12:34 Naslov sporočila:

Meni je všeč. Ni pikantnost kot čili, pekoč občutek gre v usta, nos, kot pri hrenu. Je pa drugačen okus.
Jaz sem ga prvič poskusil pred leti, ko se je prodajal en čips z okusom wasabija, ga pa ne najdem več. Ko je pred kratkim imel lidl eno akcijo z azisko hrano, se je dobilo indijske oreščke in kiki-riki z okusom wasabija.
Se pa v v vseh večjih marketih dobi kakšen izdelek s tem okusom. Posamezno, kot koren pa ga še nisem zasledil.
Tu je en napotek o gojenju v angleščini:
http://www.wikihow.com/Grow-Wasabi

juglans · Objavljeno: 24 Mar 2015 13:10 Naslov sporočila:

Peter hvala. Zanimivo.

Me zanima kako bo uspeval.

figula · Pridružen/-a: 23.06. 2014, 21:26 Prispevkov: 3109 Kraj: MS

magnolija · Objavljeno: 24 Mar 2015 13:19 Naslov sporočila:

Tole je prevod iz angleščine.

Wasabia Japonoica ima poleti rada oblačno in hladno vreme. Dobro uspela rastlina bo razprostirala svoje srčaste liste 60cm visoko in meter široko v senčnih legah. Te listi bojo pozimi odmrli, saj energija rastline potuje nazaj dol v koreniko, ki se bo tvorila na dnu stebla. Te korenike so pravzaprav otekla stebla, ne korenine in shranjujejo hranilne sestavine, ki pomagajo rastlini skozi zimo in se ji pomagajo obnoviti spomladi. Wasabi preživi temperature do -5°C. Da ga zaščitimo pred posebej mrzlimi zimami in nočmi je dobro da krono(verjetno mislijo vrh) rastline pokrijemo s slamo ali flisom. Pri vzgoji wasabija je potrebno veliko potrpežljivosti, saj je za obiranje zrelih korenik potrebno 2 leti. Listi in stebla so užitna in jih lahko v manjših količinah obiramo skozi pomlad in poletje. Uporabimo jih lahko za začinjanje solate. Marc in aprila Wasabi tvori šop delikatno odišavljenih belih cvetov. Cvetove lahko jemo surove ali ocvrte v (tempura) testu. Več korenik teže 100g ali več vam bo priskrbelo bogato žetev za sezono. Trenutni angleški rekord za eno koreniko je 337g in če kdo to preseže naj slika J

KJE SADITI WASABI

Ko dobite wasabi rastlino jo je dobro posaditi v 9cm lonček s kompostom, da ustvari močno koreninsko strukturo. Presadimo jo 4-5 tednov kasneje. Gojenje v lončkih je možno dokler je zemlja vlažna in rastlini dovajamo hranilne snovi v obliki komposta ali rastlinske hrane za splošno uporabo. Za to priporočamo MINIMALNO 9l lonček.

Če sadimo zunaj mora biti zemlja rodovitna in dobro pretočna. Wasabi ima rad veliko vode ampak ne mara stati v lužici za dlje časa. Če imate ribnik ali potok bo wasabi dobro uspeval ob njegovem robu, dokler je v senci. Posadite ga tako, da krona rastline ni prekrita z zemljo ampak je rahlo nad zemljo, tako da lahko novi listi nemoteno poženejo.

Wasabi je rastlina prilagojena senčnim rečnim območjem v japonskih gorah in preživi z zelo malo svetlobe, zato ga je pred poletnim soncem nujno obvarovati z močno senco. Dobra mesta zanj so pod visečimi vejami, za visokimi grmi ali na senčni strani ograje/zidu.

Wasabi ne mara prevelikih temperaturnih nihanj. Najbolj mu odgovarja med 7- 21°C in pH zemlje 6-7. V zemlji pustite nekaj celih wasabi rastlin, ki bojo prispevala nova semena za naslednjo generacijo. Ko začne iz semen poganjati nova rastlina, presadite rastlinice približno 30cm narazen da imajo dovolj prostora za rast. Semena lahko posadite tudi sami. Imejte jih na vlažnem in posadite v roku 48 ur. Noč predno jih posadite jih dajte v skledo in jih prekrijte z destilirano vodo. V njej naj se čez noč namakajo. Namakanje bo zmehčalo lupino in bo wasabi lažje vzklil. Kalčke narahlo pritisnite v zemljo z 2-5cm razmika. Vsak dan popršite zemljo in kalčke s svežo, hladno vodo ki simulira wasabiju naravne vodne vire (brežine rek, jezerc, ribnikov, slapov). Wasabi mora vedno biti moker (vlažen) ampak ne namočen. Ravno zaradi stalne vlage je na začetku bolj nagnjen k raznoraznim plesnim in boleznim. Če to opazite ga odstranite, da se bolezni ne razširijo na druge rastline. Zaradi veliko vlage okoli wasabija tudi raste več plevela, ki ga je treba redno odstranjevati, da ima wasabi dovolj prostora za rast.

SKRB ZA RASTLINO

Ko wasabi uspe ni prav zahtevna rastlina in če je zdrava jo mrčes in bolezni načeloma ne napadejo. Občasno lahko dobi uši ali malo plesni ampak to redko napade več kot le nekaj listov. Ohranjajte zemljo vlažno in jo hranite s kompostom, gnojem ali splošno rastlinsko hrano. Če senca poleti ni zadostna in opazite liste, da rumenijo je treba ustvariti dodatno senco (posadite višjo rastlino na sončni strani, postavite senčno blago čez,…). Listi pozimi odmrejo ampak se spomladi zopet zarastejo nazaj, če krono rastline pozimi zavarujemo s slamo ali flisom. Žetev je možna po približno 2 letih, ko so korenike jasno vidne ob dnu stebla in takrat dozorijo v poln okus. Takrat izpulite celotno rastlino in odlomite korenike od preostanka rastline. Korenike očistite zemlje in jih naribajte. Korenike lahko hranite v hladilniku dlje časa če jih ohranjate vlažne v posodi z vodo ali zavite v vlažno krpo.

SLIKE ZA POGLEDAT:
http://www.thewasabicompany.co.uk/wasabi-preparation

http://www.wikihow.com/Grow-Wasabi
_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

metuljc · Objavljeno: 24 Mar 2015 19:34 Naslov sporočila:

<če smerm popraviti, njeno znanstveno ime je Eutrema japonicum, sodi v družino križnic, kot naš hren. Wiki kar nekja pove o njem, v angleščini, seveda.

magnolija · Objavljeno: 18 Apr 2015 06:50 Naslov sporočila:

Wasabi se aklimatizira v lončkih, v prihodnem tednu ga posadim na stalno mesto.

_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

muha · Objavljeno: 18 Apr 2015 07:27 Naslov sporočila:

Kot sem razumela ima wasabi eno vsaj za mene zelo dobro lastnost: razmnožuje se s semeni in ne preko korenik, ki ostanejo v zemlji. Kar pomeni, da je veliko laže nadzorovati njegovo širjenje.

Po vsem napisanem se mi zdi, da ima podobne rastne zahteve kot čemaž: senca, humus in vlaga. Meni čemaž čudovito uspeva okrog grmov hortenzij, ki jih čez leto bogato zastiram z vsem, kar nagrabim na travniku in s semenečim plevelom. Enostavno in naravno, če se sprijazniš s tem, da goli grmi izgledajo "permakulturno" Wink

.

Magnolija, če ga boš, ko bo njegov čas, pustila zacveteti in semeniti - se bo našel kakšen semenček še za nas radovedne forumaše?

magnolija · Objavljeno: 18 Apr 2015 07:44 Naslov sporočila:

Upam,da uspe vsaj ena rastlinica in da semena.
Seveda jih bom delila.
Čemaž sem zasadila od rob hoste, kjer mi je iz štrih čebulic zrasla lepa zelena preproga.
Wasabi ne upam posaditi tam zaradi srnic, ki bi ga zakoj porazirale.
Imel bo mesto pod lipo kjer je hladna senca.
_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

Peter · Objavljeno: 18 Apr 2015 08:49 Naslov sporočila:

magnolija
Mene pa zanima, kje je znanka dobila semena, ker sam sem jih tudi iskal a brez uspeha.
Bi pa se tudi jaz priporočal za kakšno semenko, ko bojo.

dafo · Objavljeno: 18 Apr 2015 09:20 Naslov sporočila:

Zdravo. Sadike wasabi hrena so bile (pred pol leta, ko sem sam poizvedoval) na prodaj v vrtnariji na Kalcah- mislim, da je ime sicer Vrtko.

magnolija · Objavljeno: 18 Apr 2015 09:58 Naslov sporočila:

Sadike so iz Anglije. Ne poznam še nikogar, ki bi sadiko vzgojil iz semena, bi bila vesela, da se kdo javi.
_________________
http://www.procreo.jp/labo/flower_garden.swf
(klik na črno polje)

Lp Magnolija

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli