 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
choco_chili
Pridružen/-a: 01.04. 2015, 13:58
Prispevkov: 105
Kraj: Ljubljana
|
 Objavljeno: 08 Jul 2015 10:53 Naslov sporočila: |
 |
|
mfranc, prejšnja leta nisem bil toliko v čilijih, saj sem imel samo tega chocolate habanera in nekaj navadnih jalapeno-tov, ki pa sem jih po koncu sezone metal stran. Bil je edini v stanovanju,
dokler nisem letos pretiraval in vzgojil čez 100 sadik. Fotke sadik s FOTROM na okenski polici so na 60 strani te teme, da jih še enkrat ne limam sem.
Sedaj so tiste sadike oz. čiliji, ki sem jih obdržal na balkonu in takole izgleda pogled skozi to okno na balkon. V ozadju na drugi strani zida pa se vidi samo vršiček FOTRA v izolaciji.
Ko sem ga porezal, sem v lonec zapičil 3 bambusove palice velike 2,10 metra in sem mu privezal veje, da ga bom poskušal oblikovati v smrekco, nekaj podobnega kot jih goji Luigi Mauriello na tej fotki :
http://i81.photobucket.com/albums/j217/LuigiMauriello/canonsx028.jpg |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 11:56 Naslov sporočila: |
|
|
| Zelenc, od teh dveh sem naročala samo pri semillas. Lani so bile vse sorte take, kot sem jih naročila, kaljivost v glavnem v redu. Letos sicer malo slabša, saj sem pri eni sorti iz 11 semen uspela dobiti le eno kilavo rastlinico, ki pa je čez čas dohitela ostale. Še najbolj sem zadovoljna pri e-bayu, je poceni in dobiš veliko semen, tako da jih ostane še za naslednje leto. Je pa manjša izbira. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
donkey
Pridružen/-a: 20.04. 2015, 13:11
Prispevkov: 83
Kraj: Slovenska Bistrica
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 12:47 Naslov sporočila: |
|
|
| choco_chili je napisal/a: | mfranc, prejšnja leta nisem bil toliko v čilijih, saj sem imel samo tega chocolate habanera in nekaj navadnih jalapeno-tov, ki pa sem jih po koncu sezone metal stran. Bil je edini v stanovanju,
dokler nisem letos pretiraval in vzgojil čez 100 sadik. Fotke sadik s FOTROM na okenski polici so na 60 strani te teme, da jih še enkrat ne limam sem.
Sedaj so tiste sadike oz. čiliji, ki sem jih obdržal na balkonu in takole izgleda pogled skozi to okno na balkon. V ozadju na drugi strani zida pa se vidi samo vršiček FOTRA v izolaciji.
Ko sem ga porezal, sem v lonec zapičil 3 bambusove palice velike 2,10 metra in sem mu privezal veje, da ga bom poskušal oblikovati v smrekco, nekaj podobnega kot jih goji Luigi Mauriello na tej fotki :
http://i81.photobucket.com/albums/j217/LuigiMauriello/canonsx028.jpg |
Res lepo zgledajo ... super ideja to s habanerotom, decembra pa potem samo še lučke gor in zvezdo na vrh  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 12:47 Naslov sporočila: |
|
|
V roke mi je prišla knjiga Ščepec rešitve - zamolčane zdravilne moči začimb (Lončar, Topolovec, Kočevar Fetah, Bačac). V njej je poleg ostalih začimb opisan tudi čili, njegovi zdravilni učinki, omenjeno pa je tudi, da se z redno uporabo čilija sčasoma v telesu razvije toleranca na njegov pekoči okus, od tam pa do pretirane uporabe in odvisnosti ni daleč.
Piše, da v zmernih količinah čili pomaga pri ranah na želodcu in dvanajstniku in da ščiti pred poškodbami, ki jih povzročajo alkohol, Aspirin, preveč želodčne kisline. Pri uživanju večjih količin pa lahko poškoduje prebavila in ovira resorbcijo hranil v kri.
6mg na dan menda pospešuje izgorevanje maščob in prispeva k zmanjšanju telesne teže, pri 30 gramih na dan pa tega delovanja ni več.
Ker ima čili številne prednosti pred papriko in poprom, priporočajo čim pogosteje poper v kuhinji zamenjati s čilijem, a v 5x manjši količini.
Pred delom s čilijem se priporoča rokavice ali pa si roke namažemo z oljem.
To je prvič, ko sem zasledila nekaj o škodljivih učinkih pri pretirani uporabi čilija. Kakšna naj bi bila še varna količina čilija na dan, pa nisem zasledila, čeprav me zanima. Večino študij glede koristnih učinkov so delali z okoli 2,5-3g čilija na dan. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 12:48 Naslov sporočila: |
|
|
| Zelenc je napisal/a: | | Hm... kje imate boljše izkušnje s semenio - semillas.de ali pepperseeds.eu? Nisem še kupoval nikjer, pa me zanima za november, ko bom naročal zadeve. |
Največ sem kupoval pri Semillas (razen daleč nazaj pri Reimerseeds, USA) in do sedaj je bilo vse v redu. Lani nisem naročal pri njemu, ker je imel nekje 50% sort, ki sem jih iskal.
Seveda pa se vsakemu lahko zalomi ...  .
Pri Pepperseeds.eu sem naročal prvič, mogoče res nisem imel sreče  .
Cenim njegovo odzivnost na reklamacijo, ampak mi nič ne pomaga pri tem, da sem letos ostal brez Numex Sandia in Mirasol čilija.
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 13:01 Naslov sporočila: |
|
|
| Majro je napisal/a: | Lantern pa me je razočaral, oz. sem jaz očitno preveč pričakoval od njega  Imel je taki, ne vem kako točno bi rekel, kemični okus - kot da bi polil nanj eno kapljico ceta recimo. Malce pretiravano, a težko bolje opišem. |
Hm, meni je bil ob primerjavi z Super Chilijem kar všeč, bo pa trenutek resnice, ko ga bom primerjal z Habanero Red ali Black, ki sta se začela sramežljivo štrihati  .
Začetek začetka .
Tvoj izraz kemični okus me spominja na moj odnos do Habanera Red Savina, in Bhut Jolokia. Okus sem označil z kemičnim, lekarniškim , kar je predvsem veljalo za Jolokio, Savina mi je bila tako, tako.
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 13:08 Naslov sporočila: |
|
|
| Majro je napisal/a: | mfranc: Sam sem dobil podarjena semena numex sandije ob naročilu pri pepperseeds.eu. Izmed 11 mi je vzklilo ENO!!  Še ta, sem mislil, da bo izdahnila tekom pomladi, a danes je zelo postavna gospodična v gredi, hkrati pa tudi zelo pozna - šele tvori cvetove in prav vsi chinensi so jo prehiteli za mesec ali dva |
He, he, pri njih sem dobil gratis Santaka, ki pa mi je kalil 100%  .
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 13:24 Naslov sporočila: |
|
|
| Plamenka je napisal/a: |
6mg na dan menda pospešuje izgorevanje maščob in prispeva k zmanjšanju telesne teže, pri 30 gramih na dan pa tega delovanja ni več.
Ker ima čili številne prednosti pred papriko in poprom, priporočajo čim pogosteje poper v kuhinji zamenjati s čilijem, a v 5x manjši količini.
To je prvič, ko sem zasledila nekaj o škodljivih učinkih pri pretirani uporabi čilija. Kakšna naj bi bila še varna količina čilija na dan, pa nisem zasledila, čeprav me zanima. Večino študij glede koristnih učinkov so delali z okoli 2,5-3g čilija na dan. |
Maksimalne količine bi še mene zanimale  - da slučajno ne pretiravam .
Verjetno pa je predmet pažnje Capsaicin?
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 13:48 Naslov sporočila: |
|
|
| Tako je. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Spiridon
Pridružen/-a: 05.05. 2014, 23:45
Prispevkov: 525
Kraj: Podravska regija
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 15:10 Naslov sporočila: |
|
|
| Plamenka je napisal/a: | | Tako je. |
Požreti čilijev v vrednosti 30 gramov capsaicina (čistega) - ta film bi pa rad videl!
LP |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Trocki
Pridružen/-a: 08.05. 2014, 19:50
Prispevkov: 460
Kraj: Notranjska - 540mnv
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 15:14 Naslov sporočila: |
|
|
| Po moje je mišljeno 30 mg. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Bicikel
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 21:57
Prispevkov: 2107
Kraj: Nauportus
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 15:26 Naslov sporočila: |
|
|
| Plamenka je napisal/a: | | ...Večino študij glede koristnih učinkov so delali z okoli 2,5-3g čilija na dan. |
Ta podatek je kar tako. Ali gre za svež ali posušen čili in seveda kakšne jakosti. Tako imamo eno merco in dve neznanki. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Plamenka
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:45
Prispevkov: 11054
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 15:34 Naslov sporočila: |
|
|
Bolj ko gledam, bolj se mi zdijo podatki pomanjkljivi. Kot jaz razumem, je pri 30g mišljen čili, ne vem pa ali v prahu ali svež, ne pa čisti kapsaicin.
Res pa včasih piše čili, včasih kapsaicin. Opisan je primer, da je 11 prostovoljcev dobivalo 1,4-4,2 mg izvlečka kapsaicina iz čilija in tu so dokazali, da nizki odmerki kapsaicina spodbujajo izločanje gastrina, prebavnega hormona, visoki pa zavirajo.
Naprej je pa omenjeno, da se večina študij vrti okoli 2,5 -3g zaužitega čilija na dan.
Pa še ta podatek, da imajo zelo pekoče sorte čilija 2-3% kapsaicina.
O tem, koliko čilija je še varno pojesti, da ni stranskih učinkov, ne piše nič, bi bilo pa dobro vedeti.
Če je koga zavedel moj odgovor MFrancu glede kapsaicina, sem pritrdila zato, ker so v nadaljevanju omenjeni tudi saponini v čiliju, ki delujejo protiglivično. To, kar sem prej opisala, pa povzroča kapsaicin. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Zelenc
Pridružen/-a: 15.08. 2014, 13:10
Prispevkov: 464
Kraj: Ljubljana Podutik
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 17:19 Naslov sporočila: |
|
|
| Eh, poješ pač toliko, kolikor ti paše. Oziroma toliko, kot imaš na voljo... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4681
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 08 Jul 2015 18:52 Naslov sporočila: |
|
|
| Plamenka je napisal/a: | Bolj ko gledam, bolj se mi zdijo podatki pomanjkljivi. Kot jaz razumem, je pri 30g mišljen čili, ne vem pa ali v prahu ali svež, ne pa čisti kapsaicin.
Pa še ta podatek, da imajo zelo pekoče sorte čilija 2-3% kapsaicina.
O tem, koliko čilija je še varno pojesti, da ni stranskih učinkov, ne piše nič, bi bilo pa dobro vedeti. |
Pravzaprav se iz tega zornega kota še nismo pogovarjali o čiliju.
Pa bi bilo res fino malo več vedeti tudi o ev. limitih.
Bo treba malo pobrskati splet.
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
 |
Gartlc Seznam forumov
-> Čili
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 84, 85, 86 ... 135, 136, 137 Naslednja
|
Časovni pas GMT + 2 uri, srednjeevropski - poletni čas
Pojdi na stran Prejšnja 1, 2, 3 ... 84, 85, 86 ... 135, 136, 137 Naslednja
|
| Stran 85 od 137 |
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
