 |
Gartlc
Forum o vzgoji, negi, razpoznavanju in izmenjavi rastlin, sodelovanju z naravo ter druženju ljubiteljev vrtnarjenja
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
voda
Pridružen/-a: 06.06. 2013, 09:15
Prispevkov: 2668
Kraj: Ljubljana in Istra
|
 Objavljeno: 20 Avg 2013 18:10 Naslov sporočila: |
 |
|
heloha, vedro čilijev me je že v ta tretjič opozorilo, da bi bilo dobro nadeti rokavice. tudi ko roki umijem s škrtačo in milom, še vedno dotik čez ustnice ali očesa izziva sluzenje dotaknjenega dela. tudi po pranju nekaj časa pod noktom kar peče. tudi če z -umazano roko od čilijev-primeš svinčnik, naslednjič pri uporabi, magari čez 3 dni se zgodi enako, če si takoj za tem maneš oko. a kaj ko so tako dobri in predvsem zdravi, pretrpiš vse.
PS: če te zapeče ne smeš drgniti ampak pustiti kot da ne bi bilo nič-mine. seveda pekočino v ustih, sačuvaj bože, da hočeš blažiti z vodo. narobe kot je rekla Muha pomaga samo kos kruha in kasneje mleko. ena mala finta kako pekoče ješ, tako, da daš čim dlje od vrha jezika torej proti korenu in je vse zelo lažje a vseeno ukusno, ker so brbončice najbolj občutljive na -vhodu- ust. lpvoda
_________________
Nekoga moraš imeti rad, pa čeprav trave, reko, drevo ali kamen, nekomu moraš nasloniti roko na ramo, da se lačna, nasiti bližine, nekomu moraš, moraš,...(I. Minatti) |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
mfranc
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 09:01
Prispevkov: 4521
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 20 Avg 2013 19:44 Naslov sporočila: |
|
|
Preverjena in najkrajša pot za pogasitev "ognja"  je pitje mleka. Saj se na večina videov "testerji" oborožijo s prvo pomočjo v obliki kozarca mleka. Vse ostalo je tako tako, ali pa blažev žegen  . Sam poskusil in učinkuje 100%, vendar mleka ne uporabljam, da ne kvarim okusa  .
Tule http://dsc.discovery.com/tv-shows/mythbusters/mythbusters-database/cure-milk-hot-chilies.htm pravijo, da se Capsaicin iz čilija veže na Casein (večinski protein v kravjem mleku) in se "odplakne" naprej.
Pomaga tudi alkohol, vendar velike količine, za normalno kurativo neuporabno.
Voda ne pomaga, ker Capsaicin ni vodotopen.
Rokavice: no ja, kdor je hudo občutljiv naj vse okrog čilija počne z rokavicami, čeprav je Capsaicin samo v mesu/soku čilija; torej dokler ga ne režete, poškodujete, ni panike.
Največji problem je res sluznica oči in nehoteno brisanje oči, moj večni problem - tudi umivanje rok z milom mi samo deloma pomaga.
Letos imam občasno problem tudi s pekočimi ustnicami, ampak samo v fazi uživanja čilija.
Res pa bi tudi meni pomagale rokavice (sem jih v pionirskih letih  ), kajti letos si za malico v sendvič na drobno narežem že dva kosa Habanerov - pomeni vse prste imam preparirane s "sokcem"  od čilija.
LP
_________________
mfranc |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
pika
Pridružen/-a: 05.06. 2013, 11:18
Prispevkov: 1350
|
| Objavljeno: 02 Sep 2013 20:22 Naslov sporočila: |
|
|
@TwityPity: rastlina res spominja na rocoto, ampak plodovi so tam okrogli, ne?
Nimam občutljive kože, pa so me pri rezanju kajenskega dva dni pekle blazinice prstov, ker sem z roko prijemala koščke. Ni ravno za umret hudo, ampak malo skeli. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
TwityPity
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:28
Prispevkov: 2231
Kraj: okolica Bleda, 616m nmv
|
| Objavljeno: 02 Sep 2013 23:26 Naslov sporočila: |
|
|
Poslikaj plodove, cvetove, pa bomo s skupnimi močmi probali poiskati "približek"  |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
TwityPity
Pridružen/-a: 31.05. 2013, 09:28
Prispevkov: 2231
Kraj: okolica Bleda, 616m nmv
|
| Objavljeno: 05 Okt 2013 20:18 Naslov sporočila: |
|
|
Ja, in seveda najlepših.
labia je na prvi strani zapisal:
| labia je napisal/a: | Seme je zrelo, ko doseže plod končno barvo. Pravo velikost doseže že v zgodnješi fazi.
Kot vemo je kar nekaj čilijev, ki ob različnem stadiju imajo različne barve ploda, čeprav jih jemo lahko tudi v vmesnem.
Recimo Bird`s Eye plod je najprej zelen, nato je črn in na koncu opečnato rdeč. Seme pobiramo iz rdečega.
Jalapeno je najprej zelen in ko je dovolj velik ga že lahko jemo. Nato se zaćne barvati konica in prehaja recimo v rdečo in na koncu je ves rdeč. Zopet pobiramo seme iz rdečega. |
Končna barva pa je spet odvisna od sorte. Nekje je rdeča, rumena, oranžna, vijolična, bela... |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Listek
Pridružen/-a: 07.09. 2014, 20:41
Prispevkov: 1
|
| Objavljeno: 07 Sep 2014 21:36 Naslov sporočila: |
|
|
Pozdravljeni,
Nekaj dni nazaj sem v OBI-ju kupil ti dve rastlinici:
Glede na to da razen napisa na lončku Capiscum anum ni drugega napisa, me zanima če mi zna povedat, za kateri čili se gre. ( Glede na mojo neizkušenost lahko ga opišem tako, da peče bolj kot vsi kateri sem jih do sedaj grizljal ( ena je bila Bolivian rainbow, dve pa ne poznam ))
Hvala za pomoč |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Žlehtnoba
Pridružen/-a: 10.10. 2017, 11:22
Prispevkov: 866
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 11 Okt 2017 20:59 Naslov sporočila: |
|
|
| muha je napisal/a: | Očitno berem premalo strokovnih knjig  . In hecno, na Paradajzmaniji sva se pogovarjali z MARIJOV, da plodove čilijev vedno obdeluje z rokavicami na rokah, danes pa berem knjigo o začimbah in zeliščih in pri čilijih lepo piše, da priporočajo uporabo gumijastih rokavic. Omenjajo tudi možne opekline na koži rok (??), kot prvo pomoč pri pekočih ustih pa žvečenje kruha. |
Lahko potrdim obe poudarjeni stvari. Namreč, letos sem z uporabo lateks rokavic (tistih tankih, ki jih dobite v škatli več parov skupaj) naenkrat na drobno sesekljal 70 dag nuklearcev (Moruga, 7 pot, Reaper). Vse skupaj je trajalo debelo uro. Posledice? Prsti na levi roki (v desni sem spretno vihtel nož) so me pekli še naslednji dan  Iz tega sem se naučil, da bom odslej uporabljal zgoraj omenjene GUMIJASTE rokavice in ne lateksovih. Sicer opeklin resda ni bilo:), šlo je le za ta zoprn občutek, kot da bi se dejansko spekel. Lahko bi sicer prste namakal v olju, ampak tako hudo pa spet ni bilo
_________________
go with your instinct to live as you want |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
goIdhorn
Pridružen/-a: 17.08. 2015, 12:03
Prispevkov: 455
Kraj: okolica NG
|
| Objavljeno: 12 Okt 2017 07:52 Naslov sporočila: |
|
|
| Guma je elastični ogljikovodikov polimer, ki ga pridobivamo iz mlečne emulzije (znane kot lateks) iz mnogih rastlin, lahko pa jo pridobimo tudi sintetično. |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
Žlehtnoba
Pridružen/-a: 10.10. 2017, 11:22
Prispevkov: 866
Kraj: Ljubljana
|
| Objavljeno: 12 Okt 2017 10:26 Naslov sporočila: |
|
|
Napačna izbira besed (z moje strani, seveda). Lateks rokavičke (=tanke) so čisto ok za kratkotrajno izpostavljanje čilijem. Za dolgotrajno uporabo (moj primer dobro uro dolgo sekljanje nuklearcev) priporočam debelejše rokavice, ki se ne vdajo kapsaicinu kar tako - po želji lahko tudi viteške
_________________
go with your instinct to live as you want |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
